行业趋势 - 冰杯行业市场规模预计2026年达到630亿元 [2] - 现存制冰企业10922家 同比增加3338家 [2] - 行业呈现两极分化态势 预包装冰杯2-6元 现制茶饮品牌1元低价入局 [3] 产品创新 - 风味冰杯成为新趋势 包括咖啡/水果/柠檬等多种口味 [6][7] - 产品强调情绪价值 结合即时感/DIY乐趣/视觉享受等元素 [9] - 使用场景从便利店扩展到旅行/露营/逛街/宅家等全场景 [10][11][12][13][14] 商业模式 - 160g冰杯出厂成本不足1元 其中包材占比65% [2] - 工业冰杯制造需特定工艺 包括水源处理/缓冻技术/特殊包材等 [20] - 现制茶饮品牌凭借渠道优势实现1元超低价 [3] - 冰杯主要功能是为店铺引流并带动其他饮品销售 [21] 消费行为 - 冰杯DIY成为社交货币 可搭配酒/茶/咖啡等多种饮品 [16] - 社媒讨论集中在"方便/好喝/清爽/DIY"等关键词 [9] - 果蔬饮料外卖量增长320% 酒水饮料增长300% [21] - 消费者支付"即时可得"的便利溢价 [23] 竞争格局 - 蜜雪冰城/茶百道/书亦烧仙草等茶饮品牌低价入局 [3] - 农夫山泉/盒马等传统巨头争相布局 [2] - 山姆超市2公斤冰块售价22.8元引发争议 [2]