中国连锁经营协会副会长兼秘书长 月初，中国连锁经营协会组织部分超市会员企业高管赴日进行了超市研修。本次活动安排比较紧凑，基本是上午集中培训，下午密集探店。研修的内容为 日本零售业的整体发展情况、演进历程；日本超市熟食发展的历程及成功的要点；52周MD；日本标杆超市企业成功要点的解析等等。集中探访了 LOPIA、BIG、Foocot、生鲜市场Top、OK、堂吉诃德等折扣超市，SUMMIT、York Foods、LIFE、KASUMI BLANDE等中高端生活超市，以及My Basket、Frozen等新型业态。 作者：王洪涛 虽然日本通胀，物价增长率高于薪资增长率，本土消费者感觉购买力下降，幸福感不强。但看到日本零售企业的努力和店铺里络绎不绝的消费者，还是让 我们不得不感叹和羡慕日本的商业氛围。抛开经济通胀、互联网渗透不大、消费者实体店消费习惯等各种因素不谈，单从日本零售业的进步和迭代，带给 我们的中国零售业的启发是什么？我们可以借鉴和学习的是什么？笔者尝试从以下几个方面做一些粗浅的总结，与大家一起探讨。 一、找准并坚守自身定位 日本零售业的发展历程的脉络大致和中国基本一致：随着经济从增量时代变为存量时代，日本 ...