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下架蛋黄酥上架好丽友,260 元会费不香了?山姆会员店 “中产滤镜” 碎了

商品调整引发争议 - 山姆近期下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品,同时上架低糖好丽友派、溜溜梅等新品,引发会员对选品质量下滑的质疑 [1] - 低糖好丽友派宣称糖分减少80%、可可含量增加30%,但累计收到300余条差评,消费者批评实际甜度过高且含反式脂肪酸等成分 [2] - 卫龙、徐福记等大众品牌进驻山姆,而太阳饼等高性价比商品下架,会员认为与普通超市同质化加剧 [2][3] 会员反馈与品牌定位冲突 - 社交媒体话题山姆选品降级阅读量破千万,部分会员联名要求恢复经典商品 [3] - 山姆会员费标准保持稳定(普通会员260元/年,卓越会员680元/年),定位"为菁英生活提供高品质商品",但当前选品策略被指偏离健康理念 [4] - 好丽友因2022年"配料表双标"风波品牌形象受损,进一步加剧会员对选品的不信任 [2] 中国市场业绩表现 - 2025年Q1山姆中国净销售额67亿美元,同比增长22.5%,可比销售额增16.8%,电商业务增速达34% [5] - 中国会员数量增长超40%,单店年销售额突破5亿元,全渠道销售额占比68% [5] - 2024年中国营业额突破1000亿元,8家门店年销售额超36亿元,会员费收入占总营收15%且同比增长40% [5] 品控问题与品牌挑战 - 2025年以来蛋糕发霉、坚果含活虫等品控问题频发,黑猫投诉平台相关投诉超1万条 [6] - 选品争议叠加品控问题,公司高端定位面临平衡会员规模扩张与核心客群期待的挑战 [6]