校园食品安全培训 - 新疆乌苏市市场监管局组织2025年校园食品安全培训 旨在提升管理人员意识与能力 预防食品安全事故 保障师生饮食安全[1] - 培训采用集中现场方式 覆盖479名参会者 包括政府部门 学校 食堂承包企业 供货商等机构的第一负责人 食品安全总监及工作人员[3] 培训内容与形式 - 重点讲解校园食品安全法律法规 标准规范 涵盖食品采购验收 储存保管 加工制作全流程管控 餐饮具消毒 食品留样等实操内容[3] - 通报校园食品安全专项整治工作问题 部署下一步重点 强调落实主体责任 加强原料管理 设备检修 应急演练等具体措施[5] 培训效果与后续行动 - 参训人员表示培训强化责任意识与风险防控能力 统一检查标准 规范检查行为 为校园食品安全管理奠定基础[6] - 后续将加强部门联动 开展专项排查整治 解决常见与共性问题 保障师生饮食安全与健康[6]