"学徒"难出师:永辉超市、中百集团学习胖东来一年多,今年上半年仍预亏超2亿元
零售行业调改成效分析 - 胖东来作为零售行业标杆,吸引步步高、永辉超市、中百集团、家家悦四家上市商超学习调改模式 [1] - 调改后四家企业均实现销售收入增长,但盈利表现分化:步步高上半年归母净利润增长超300%,中百集团和永辉超市预计亏损超2亿元 [1][2] - 中百集团2025年上半年预计亏损2.13亿至2.9亿元,较去年同期1.42亿元亏损扩大 [1] - 永辉超市2025年上半年预计亏损2.4亿元,同比由盈转亏 [1] 企业调改具体进展 - 中百集团已闭店调改12家仓储大卖场和42家社区超市 [1] - 永辉超市上半年调改开业93家门店,累计调改门店达124家 [4] - 步步高完成18家门店调改,调改店销售和客流显著增长 [2] - 家家悦完成十几家门店调改,调改后门店客流、销售和盈利能力提升 [2] 亏损原因分析 - 永辉超市处于转型深水期,面临门店歇业装修、设备投入、资产报废、重开业支出等一次性成本 [4] - 供应链改革导致大量供应商和商品升级汰换 [4] - 中百集团和永辉超市均提及关停门店产生的损失,其中永辉关闭227家长期亏损门店 [4] - 行业专家指出调改需配套供应链升级,且管理过渡需要时间 [4] 行业竞争格局 - 胖东来2024年销售额170亿元、利润8亿元,2025年上半年销售额达117亿元(占去年全年近70%) [3] - 传统商超面临数量过剩问题,行业进入出清阶段 [4] - 零售创新呈现多元化趋势,如盒马探索不同消费层级模式 [4] - 专家强调胖东来模式非万能解药,商超需持续应对市场变化 [2][4] 企业后续计划 - 中百集团表示2025年将持续推进调改工作 [4] - 步步高计划陆续改造更多门店 [2]