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河南漯河:规范餐饮外摆经营 为城市夏日经济添活力
搜狐财经·2025-07-16 16:39

城市外摆经营政策与实施 - 漯河市城管部门推出餐饮外摆新政,允许符合条件的沿街餐饮门店在指导下开展规范经营,活跃市场经济[4] - 政策要求外摆经营需遵守"六规范、一承诺",包括经营时间、区域、设施、卫生、环保及文明规范,并签订承诺书[11] - 外摆经营时间为18:30至22:30,不得占用盲道、消防通道等公共区域,需配备隔油材料和泔水收集容器[11] 夜市经济与商户管理 - 市区规划六个夜市经营区(如源汇区伏牛山路、郾城区黄河广场),吸引流动摊点有序经营,打造特色美食街区[6] - 出台《漯河市夜市管理考核细则》,每周通报、半月评比,强化商户合规经营[6] - 针对菜农瓜农设置47处便民销售点(共1033个摊位),解决自产自销问题[6] 商户与消费者反馈 - 星级酒店通过熟食外摆降低淡季成本(如员工工资、水电费),同时提升品牌曝光[13] - 消费者认为外摆菜品价格亲民(如凉菜8元/斤、酱鸡腿10元/4个、红烧鲤鱼25元/条),选择丰富[1][13] - 商户称城管主动指导经营区域和时间,降低合规成本[13] 执法与服务结合 - 采用"刚性执法+柔性服务"模式,对轻微违规以劝导为主,但对市容问题严格把关[12] - 配备"陪跑员"全程指导酒店外摆申请流程,并开展普法培训[12] - 加强巡查监管,处罚乱停车行为,责令违规商家整改[13] 政策成效与城市治理 - 外摆政策实现城市管理与烟火气的平衡,市民投诉量减少,市容秩序改善[4][14] - 形成市民、商户、城管等多方共建共治格局,提升城市形象与群众满意度[14] - 通过疏堵结合推动从"无序摆摊"到"有序引导"的转变,建立长效管理机制[14]