从外卖单王到煎饼“卷王”,一个骑手的煎饼创业逆袭记
在山东青岛街头,有这样一位"80后"创业者——展振渊,人称"大展"。从美团骑手到煎饼果子行业 的"卷王",他用一双勤劳的手和一颗执着的心,书写了一个平凡人不平凡的奋斗故事。 大展原本对拼好饭模式有误解,认为压低价格会影响品质。实际经手后才慢慢理解平台经济的本 质,"拼好饭不是靠压低成本取胜,而是通过走量降低单价。而且不论顾客付款价格多少,商家每单到 手价都是固定的。" 2020年起,大展成为美团骑手,"挑战每天一百单"的口号成为他的标签。五年外卖经历,他因在社交媒 体记录自己一年跑外卖挣多少钱而爆火,积攒了上万粉丝。2024年11月,他开始重新思考人生规划,决 定从青岛特色美食煎饼果子做起,自己多年的厨师经验和创业梦想碰出了火花。 | | | 大展 · 果子飞上天(创业 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 版) | | | | | | | | | 23161788422 8 | | | | | 29.4万 174 | | 578 | 2.1万 | | 编辑主页 | | 获赞 | 豆米 | 关注 | 粉丝丝 | | | | 五年外卖单王 | | | | ...