21世纪经济报道记者李莎 北京报道 我国猪肉产量和消费量占肉类的六成左右，可以说"生猪稳则畜牧业 大盘稳"。据国家统计局数据，上半年我国生猪出栏36619万头，同比增长0.6%。二季度末，生猪存栏 42447万头，同比增长2.2%。 7月17日下午，国新办举行新闻发布会，介绍2025年上半年农业农村经济运行情况。农业农村部畜牧兽 医局局长黄保续在发布会上介绍，前期各级农业农村部门通过及时释放产能过剩预警信号、引导头部企 业有序调减产能等调控措施，自去年5月以来，生猪养殖已经连续14个月保持盈利。 黄保续表示，针对近期猪价存在的一定下行压力，农业农村部已提前释放了市场预警信息，指导头部企 业合理调减产能，控制出栏节奏。 黄保续表示，据监测，6月全国5月龄以上的中大猪存栏量比上个月降低了0.8%，预示着7、8月的生猪 出栏量将有所减少，有利于猪价稳定和养殖盈利。另据国家统计局数据，二季度末全国能繁母猪存栏量 4043万头，为3900万头正常保有量的103.7%，仍然处于产能调控绿色合理区域的上限。 黄保续指出，下一步，农业农村部将重点抓好调产能和稳政策工作，促进生猪生产稳定发展。在调产能 方面，加密发布市场预警信 ...