7月17日，记者从呼和浩特市科技局获悉，呼和浩特市乳业正以全产业链科技创新实现关键突围：从牧 草育种到奶牛养殖，从菌种培育到乳品加工，一条贯穿"一棵草"到"一杯奶"的完整产业生态链上，科技 创新的突破点已连成线、形成面。依托伊利健康谷、蒙牛产业园两大千亿级载体，凭借全国最大牧草种 质资源库、全球最快灌装生产线等支撑，呼和浩特在"世界乳业科技之都""中国奶业育种之都"的赛道 上，正以全链条技术突破书写乳业领跑新答卷。 转自：草原云 和林格尔新区的益生菌智慧工厂建设现场。 科技"突围"：从实验室到生产线的蜕变。在和林格尔新区益生菌智慧工厂内，工人正紧锣密鼓调试设 备。"以前酸奶发酵剂全靠进口，成本高还受制于人，现在自主研发的7款已实现国产替代。"内蒙古科 拓生物总经理助理石磊说。这个总投资18.8亿元、占地360亩的工厂，已投产的动植物微生态制剂生产 线是国内唯一专攻养殖种植的同类生产线，食用益生菌项目及乳酸菌研发中心预计今年下半年投用。 作为自治区科技"突围"工程实施主体，科拓生物建成全球最大乳酸菌种质资源库，攻克的关键技术实现 乳酸菌产业国产替代。项目达产后，年均将新增产值40亿元、利税15亿元，提供600个 ...