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餐饮价格战加剧,恒天然调整相关业务
21世纪经济报道·2025-07-18 09:06

恒天然业务调整 - 恒天然大中华区宣布将消费品牌团队与餐饮服务团队合并,旨在优化业务运营并推动协同效应 [1] - 餐饮服务业务通过"安佳专业餐饮"品牌供应奶油、奶酪等产品,消费品牌业务拥有安佳、安怡、安满等品牌 [1] - 2024财年餐饮服务业务营收23.77亿新西兰元(约101.33亿元),税后利润2.99亿新西兰元(约12.75亿元),消费品牌业务营收3.94亿新西兰元(约16.8亿元),亏损1500万新西兰元(约6394.5万元) [1] - 餐饮业务负责人戴俊琦与消费品牌负责人薄双宇的合并后人事安排暂未披露 [1] 行业竞争格局 - 妙可蓝多2024年餐饮工业系列营收同比增长14%至13.1亿元,国产奶酪品牌通过原料设备国产化降低成本 [2] - 餐饮行业价格战导致上游降价压力,2025年一季度太二、怂火锅、九毛九、肯德基等品牌客单价持续下滑 [2] - 恒天然餐饮业务毛利率在最近财季已出现下滑 [3] 市场趋势 - 恒天然的业务调整可能因市场变化而持续进行 [4]