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好山东|不产甘蔗甜菜,禹城产的功能糖却“甜”透全球
齐鲁晚报·2025-07-18 15:48

行业概况 - 禹城功能糖产业占据全球35%、国内70%以上的市场份额,是国内规模最大、品种最多、质量最好、市场占有率最高的功能糖制造基地[3] - 禹城已形成覆盖研发、生产、销售的全链条功能糖产业集群,区域品牌价值达72.89亿元[3] - 功能糖产业是禹城的支柱产业,综合产能达150万吨,带动就业超15万人[20] 主要企业 - 百龙创园成立于2005年,主要生产抗性糊精、阿洛酮糖等高附加值产品,与伊利、蒙牛、中粮等知名品牌建立长期合作[6] - 福田药业建于1991年,深耕功能糖三十余年,2024年销售额达8.4亿元,主要产品包括木糖醇、阿拉伯糖等[7] - 保龄宝生物股份有限公司掌控全球20%的赤藓糖醇产能,产品远销70多个国家和地区,与可口可乐、雀巢等世界500强企业合作[13] 产品与技术 - 功能糖主要从玉米及玉米芯中提取,包括低聚异麦芽糖、木糖醇、低聚木糖等,具有低热量、调节生理机能等特点[3] - 百龙创园2019年攻克D-阿洛酮糖结晶技术,纯度达99.5%以上,建成年产6000吨生产线,产品畅销北美、日韩市场[8] - 福田药业2008年建成国内首条L-阿拉伯糖产业化生产线,填补国内空白,目前第四代生产线即将投产[11] 市场表现 - 禹城一季度完成货物进出口额14.06亿元,其中出口额13.73亿元,同比增长32.3%;功能糖产品出口额4.7亿元,同比增长80.8%[1] - 百龙创园一季度销售额达3.07亿元,其中69%为出口,产品远销60多个国家和地区,海外贸易额每年增长约20%[14] - 保龄宝年产13000吨赤藓糖醇建设项目已完工投产,项目单体世界最大[13] 发展战略 - 企业积极开拓海外市场,百龙创园在上海成立分公司并计划在泰国建厂,福田药业在中东、南亚等新兴市场布局[14][16] - 政府通过举办推介会、组织参展、提供培训等方式支持企业开拓国际市场[17] - 禹城计划以高端化、智能化、绿色化、集群化、全球化为方向,推动建成全球功能糖产业高地[17] 应用领域 - 功能糖广泛应用于食品、饮料、医药等行业,包括元气森林等"0糖"饮料、牙膏、注射液等[13][21] - 木糖醇可用于糖果、饮料、面包等食品,也应用于无糖口香糖、牙膏和医疗领域[21] - 医用海藻糖、药用赤藓糖醇等应用于医药辅料,如纱布、创可贴、疫苗稳定剂等[22]