据了解，"潮食会"以"立足潮安、辐射全国、迈向全球"为战略目标，深度依托潮州"世界美食之都""中 国食品名城"的国家级名片效应，整合产业资源与地域优势，全力打造国际化、专业化的食品及相关产 业贸易对接平台，构建链接全球市场的贸易枢纽，自2023年首届举办即成功斩获近百亿元意向订单，第 二届更是实现跨越式突破在规模与成效上实现质的飞跃，展区面积、参展企业数量、观展客流量、成交 额均实现"四个倍增"，意向订单金额高达132亿元，以强劲的数据表现与创新实践，成功树立行业标杆 地位，成为产业交流与合作的重要平台，推动潮州特色食品产业融入世界经济大循环。第三届采取 的"市场化办展+服务型政府"模式，以"市场化+产业集群"双轮驱动，有利于提高展会的专业化水平和市 场的竞争力，能够更好地满足参展者和企业需求，精准提高供需对接率。"前展后厂"模式，从展馆到车 间、从产品到订单，实现订单的高效转化，将是企业展示实力、拓展市场的超级台，通过找准市场契合 点激活经济发展活力，为展会迈向全国、走向国际开辟新空间。 本次展会地点选取在潮州市东山湖园区，区位条件优越，基地交通网络发达，园区内汇集了以笑咪咪、 新乐、优之唯品、创辉、济公、 ...