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监管出手,戳破千亿外卖大战的泡沫
36氪·2025-07-19 09:21

行业现状 - 即时零售市场单日订单量从年初1亿单翻倍至2.5亿单[2] - 2024年外卖行业整体日单量稳定在1亿单左右,美团占7000多万单,淘宝闪购与饿了么占2000多万单[3] - 京东和阿里巴巴累计宣布投入800亿元补贴,美团被迫参战[3] - 2024年中国在线餐饮外卖行业市场规模16357亿元,同比增长7.2%,增速相比2023年的36.7%大幅放缓[25] 补贴大战影响 - 补贴战带来的外卖业态新用户极少,绝大部分是泡沫[4] - 外卖行业GMV月环比涨幅有限,因全是低价单[16] - 美团外卖业务净利润率在4%左右,波动很小[12] - 外卖行业去年总计300亿利润,利润率排互联网行业倒数几位[29] - 美团外卖一单赚一块多钱,技术服务费平均不到8%,配送服务费平均每单7元[29] 市场竞争格局 - 美团外卖市占率稳居70%左右[21] - 近期美团、淘宝闪购、京东外卖日单量分别达到1.5亿单、8000万单和2500万单[21] - 美团30元以上订单份额很高,有信心在补贴大战结束时仍占据70%市场份额[23] 监管动态 - 市场监管总局约谈饿了么、美团、京东,要求规范促销行为、理性参与竞争[4] - 五部委约谈外卖平台,释放明确信号要求规范无序竞争[33] - 美团积极响应监管,撤掉营销工具使商家平均补贴投入下降15%,效率提升20%[33] 行业问题 - 外卖行业客单价较低,被补贴大战进一步拉低[26][27] - 超低价补贴造成外卖、堂食价格倒挂,市场价格扭曲[27] - 价格战打破良性发展中建立的外卖用户心智[27] - 低价吸引的用户粘性不高,留存率很差[19] 行业呼吁 - 行业呼唤更高的服务质量及品质[25] - 消费者要求品质、健康的外卖[25] - 骑手要求良好的收入及保障[25] - 商家要求稳定的生态及环境去发展品牌[25] - 需要平台与监管一起发力,重新建立良性发展秩序[33]