公司违法行为 - 湖南金信源食品有限公司法定代表人雷某元和王记益中香食品加工厂原法定代表人陈某桂多次购入和使用未经国家法定检验检疫的走私越南冻鸭作为原料生产酱板鸭 [4] - 上述行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，被武陵区法院一审判处有期徒刑并处罚金 [4] - 涉事企业通过故意逃避监管等方式获取非法原料 [4] 监管措施 - 桃源县市场监督管理局将涉事企业及酱板鸭行业风险等级动态调整为高风险，纳入县级重点监管名录 [4] - 监管部门增加日常检查频次深度，实施专项抽检及"回头看"措施 [4] - 2023年至今累计对两家企业产品抽检16批次，结果均为合格 [1][4] - 2025年7月18日现场核查未发现不符合要求的原材料，生产条件符合规范 [5] 产品销售现状 - 湖南金信源食品有限公司和王记益中香食品加工厂的酱板鸭产品仍在电商平台销售 [1][5] - 湖南金信源食品有限公司客服表示已加强原材料采购管理，要求提供检疫证明并委派专人跟单 [5] - 王记益中香食品加工厂客服称前法定代表人涉案与当前产品无关 [5] 企业回应 - 湖南金信源食品有限公司强调产品已通过16次抽检且合格 [5] - 该公司工作人员表示经营状况如常，产品均有检测报告 [5]