行业动态 - 多地餐饮行业协会联合呼吁外卖平台停止"内卷式"竞争，包括洛阳市餐饮与饭店行业协会、山东省烹饪协会等7月19日发布倡议书[1] - 倡议内容包括停止非理性补贴、取消低于成本价活动、禁止强制摊派补贴、建立合理定价机制等[1][5] - 过去一周内超10个省市餐饮行业协会发布类似倡议，涉及湖北、陕西、云南、北京、青岛等地[5] 平台回应 - 淘宝闪购（饿了么）、京东、美团被市场监管总局约谈，要求规范促销行为并理性竞争[1] - 京东声明未参与"0元购"、"18-18"等恶性补贴活动，称其为严重内卷[6] - 美团CEO王莆中表态反对内卷但被迫参战，称外卖大战带来泡沫[7] - 淘宝闪购和饿了么转载行业协会倡议书，表态支持健康发展生态[6] 商家观点 - 北京南城香创始人汪国玉指出线上渗透率提升但客单价和利润率下滑，商家被动参与无选择权[6] - 西贝创始人贾国龙批评平台剥夺商家定价权，称促销行为破坏餐饮生态[6] 竞争现状 - 外卖平台补贴大战进入白热化阶段，非理性竞争引发监管和行业关注[6] - 平台密集对外发声表态"反内卷"，但实际竞争行为仍在持续[6][7]