英国的土豆到印度的洋葱,极端天气导致全球粮食价格飙升!
华尔街见闻·2025-07-21 14:26
气候变化对全球食品价格的影响 - 气候变化引发的极端天气导致全球食品价格短期大幅飙升,数十起气候极端事件与食品价格急剧上涨直接相关 [1] - 欧洲橄榄油价格在西班牙南部持续干旱后暴涨50%,印度洋葱价格在热浪后飙升89% [1] - 食品价格飙升往往在极端天气事件后几个月发生,预计这一模式将随着气候变化加剧而更加普遍 [1] 极端天气对特定食品价格的冲击 - 韩国夏季创纪录高温后白菜价格飙升70%,日本8月热浪过后9月大米价格上涨48% [2] - 美国加州和亚利桑那州2022年遭遇干旱后,11月蔬菜价格跳涨80%,价格冲击幅度和速度超出历史常规波动范围 [2] - 导致价格上涨的天气事件"从历史角度来看是完全史无前例的",气温远超预期范围 [2] 全球贸易对食品价格传导的放大效应 - 食品价格冲击通过全球贸易网络从单一地区扩散至全球,例如加纳和科特迪瓦干旱后英国可可价格上涨三倍 [3] - 不合时宜的政策加剧气候变化导致的食品价格上涨,如2010年俄罗斯小麦出口禁令导致全球小麦价格飙升 [3] - 严重依赖进口商品的国家(如英国)特别容易受到海外气候冲击影响 [3] 气候变化对通胀的挑战 - 食品价格冲击对各国央行构成新挑战,威胁通胀控制目标,尤其在新兴经济体食品占消费价格指数较大份额 [1] - 英国6月通胀率意外升至18个月高点3.6%,部分归因于食品价格上涨 [1] - 异常高温直接影响整体通胀率,主要驱动因素是食品价格 [1]