极端气候对食品价格的影响 - 极端高温导致数十种食品价格短期飙升 韩国卷心菜价格上涨70% 澳大利亚生菜价格上涨300% 欧洲橄榄油价格上涨50% 美国蔬菜价格上涨80% [1] - 2022年至2024年全球16起极端气候事件与食品价格飙升直接相关 高温 干旱和强降水是主要诱因 [1] - 食品价格变化通常在极端气候发生后1-2个月内显现 气候变化加剧将导致该模式更普遍 [1] 特定食品价格波动案例 - 西班牙南部长期干旱导致欧洲橄榄油价格2023年1月同比上涨50% 该国占全球橄榄油产量40%以上 [3] - 美国加州 亚利桑那州干旱及佛罗里达飓风致2022年11月蔬菜生产价格同比上涨80% [3] - 澳大利亚东部洪灾引发2022年生菜短缺 单颗价格达12澳元 涨幅超300% 肯德基被迫用卷心菜替代 [3] - 加纳和科特迪瓦干旱致2024年4月全球可可价格同比上涨300% 英国巧克力价格同步飙升 [3] - 越南和巴西热浪干旱导致2024年全球咖啡豆价格上涨 [3] 食品价格上涨的经济传导效应 - 食品价格飙升通过贸易链传导至全球 气候炎热且经济较弱国家涨幅更显著 [4] - 英国2023年6月通胀率升至3.6% 创18个月新高 食品价格上涨降低央行降息预期 [4] - 生活成本上升影响2022年美国大选结果 [4] 金融机构与政策应对 - 汇丰银行2023年8月改用气温指标替代水库水位预测印度食品通胀 因灌溉系统无法抵御极端高温 [6] - 欧洲央行将气候变化纳入货币政策系统性考量 涉及通胀 GDP等关键指标 [6] - 2022年极端高温导致欧元区食品价格通胀上升0.4-0.9个百分点 显著冲击德国GDP [6] - 欧洲央行明确将自然风险因素纳入政策工具设计 抵押品评估和资产购买策略调整 [6]