人口结构变化 - 中国单人户家庭占比从2000年的8%激增至2020年的25.4%，意味着1/4的家庭由单人组成 [1] - 人口结构变化表现为从传统多口之家向单人独居转变，年轻人更倾向于与父母分开居住 [1] - 单人户家庭生活方式导致约80%-90%的独居者不自己做饭，形成新的消费习惯 [1] 消费模式转变 - 单人户家庭更倾向于将收入投入服务相关消费，包括餐饮、休闲和娱乐领域 [3] - "不孤独经济"概念兴起，反映单人户家庭对便捷服务的强烈需求 [3] - 外卖成为单人户家庭主要餐饮解决方案，推动外卖平台业务扩张 [6] 外卖行业竞争 - 美团、京东、阿里等平台正全力抢占外卖市场份额，通过频繁促销活动吸引用户 [3] - 外卖平台近期开展百亿补贴活动，尽管短期不盈利但旨在扩大用户基础 [6] - 骑手需求将持续增长，因25.4%的家庭结构依赖外卖服务 [6] 市场机会 - 单人户家庭增长为外卖行业提供持续扩张空间 [1][3][6] - 电子设备和宠物相关产品可能成为单人户家庭的潜在消费增长点 [3] - 服务型消费在单人户家庭支出中占比提升，创造新的商业机会 [3]