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良性竞争激活新兴市场:餐饮商家人手翻倍,门店数加速扩张

外卖市场扩容 - 全国日订单量从1亿单快速增长到2.5亿单 [1] - 127个城市的夜间订单环比6月增长超100% [1] - 江苏省超过10个城市的夜宵订单环比增长翻番 [1] - 全国超过64万家门店的夜订单环比增长超过100% [1] 商家经营突破 - 外婆家联合饿了么推出的50家卫星店生意增长230% [1] - 武汉连锁品牌米国煲仔饭订单增长1.5倍 计划从60家扩张至100家门店 [1] - 南京秦淮区"鸡鸣汤包"日均订单翻了近三倍 每家门店增加1-2名员工 [4] - 茶饮品牌李山山茶事订单环比增长超过200% 增加50%-100%人手 [5] - 重庆本土茶饮"李若桃"手作酸奶铺增加4个兼职 [5] - 杭州融爱星面馆外卖订单数量相较4月增长超过100% [5] 就业需求增长 - 钉钉上餐饮行业从业人数增长数十万人 [4] - 外卖市场预计拉动约150万骑手就业 [9] - 消费增量辐射全产业链 实体商家和供应链扩充团队 [9] 消费经济形态 - 清凉经济 宅经济等多重消费形态集中爆发 [1] - 平台消费券刺激加速卫星店扩张 [1] - 平台消费券促进消费增长 创造更活跃的生存土壤 [9]