京东"万店计划"战略布局 - 公司宣布未来三年投入超百亿元资金在全国建设1万家自营外卖门店"七鲜小厨" [1] - 同步启动"菜品合伙人"招募计划 投入10亿现金为1000道招牌菜招募合作伙伴 [1] - 创始人刘强东6月透露将推出与美团完全不同的外卖商业模式 预计一个月后亮相 [1] 商业模式创新方向 - 通过供应链创新解决食品安全问题 目标实现"好吃便宜干净卫生"三要素 [1] - 采用大品牌保障的食材供应链 包括中粮中盐益海嘉里等合作伙伴 [1] - 肉类净菜实行工厂预制化处理 冷链直供门店消除传统后厨卫生隐患 [1] 市场定位与价值主张 - 核心解决幽灵外卖带来的食品安全问题 淘汰黑外卖劣质餐饮模式 [1] - 帮助优质餐饮商家扩大销售范围 将招牌菜品推向全国市场 [1] - 复用京东现有供应链优势 在调味品等品类实现资源协同 [1]