食品安全问题频发 - 公司旗下门店因食品安全问题多次登上监管部门"黑榜"，涉及添加剂超标和"幽灵"供应商问题 [1][4][6] - 威海市门店销售的五黑锅巴苋菜红项目不符合国家标准，被没收违法所得62.17元并罚款1万元 [4][5] - 莱州市门店销售的菜豆和辣椒检出噻虫胺残留超标，实测值分别为0.016mg/kg和0.14mg/kg，远超标准指标 [6] 供应链管理漏洞 - 公司宣称有多道检测环节，但实际进货查验流程形同虚设，甚至存在提供虚假资料的行为 [7] - 莱州市门店未履行进货查验义务，无法说明辣椒的真实进货来源，导致农残超标蔬菜售罄 [6] - 现行供应商准入制度存在明显监管漏洞，涉事门店在未核实供货商资质的情况下采购问题产品 [8] 消费者投诉与监管处罚 - 2024年山东省内门店因食品安全问题被通报处罚十余次，农残问题尤为突出 [8] - 2025年以来关联门店新增数百起投诉，涉及生鲜变质、包装食品霉变等问题 [8] - 黑猫投诉平台显示投诉涉及售卖过期食品、变质水果上架销售等问题，投诉量持续累积 [8] 公司背景与行业挑战 - 公司成立于1981年，2016年上市，目前拥有上千家门店，覆盖多个省份 [10] - 零售网络规模化扩张至千店级别后，物流配送、终端质检等环节标准统一成为管理挑战 [10] - 频繁曝出的食品安全问题反映出连锁零售行业需要正视的规范命题 [10]