行业转型与门店调改 - 2025年上半年零售行业集体转向内部优化和门店调改 永辉超市、步步高等企业对麾下门店进行大量调改与升级 [1] - 胖东来的经营理念被广泛学习 永辉超市上半年完成大量调改店 6月13日第100家胖东来模式调改店开业 [3][4] - 零售业学习之风盛行 企业学习山姆会员商店、COSTCO等 一家山姆会员商店销售额相当于10家传统大卖场 [4] 企业业绩表现 - 步步高2025年上半年净利润1.8亿元～2.2亿元 同比增长331.18%～382.55% 主要因重整收益和经营策略优化 [5] - 永辉超市2025年上半年预计亏损2.4亿元 因战略转型和门店调改 上半年调改开业93家门店 关闭227家长期亏损门店 [6] - 永辉超市进行商品供应链改革 完成大量供应商和商品升级汰换 建立"品质零售"商品心智 [6] 供应链竞争升级 - 零售业态多样化 会员店和折扣店供应链战火升级 上半年供应链大战尤为明显 [8] - 多家企业布局折扣店 联华富德、中百集团、物美超市等推出折扣店新品牌 注重品质和低价 [8] - 山姆会员商店、大润发M会员店加速扩店和拓展全球供应链 源头直采缩短供应链路提升价格优势 [8] 即时零售趋势 - 即时零售需求增长 零售商需加速商品配送速度 从"次日达"提速到"半小时"达 [9] - 大润发在全国20个省开通"次日达"服务 外卖补贴大战显示速度竞争加剧 [9] - 传统零售商面临挑战 需打造特色商品同时提升配送速度以应对即时零售渠道竞争 [9]