“国奶自信”就是这样建立的—— 伊利以创新引领中国牛奶实现质量跃升

□ 本报记者 徐建华 在内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称"伊利")现代智慧健康谷金灏工厂,超高速灌装机、精 准贴管、无人驾驶小车(AGV)、库卡机械手等组成的全自动化、智能化生产场景,让参观者对伊利 在每一个生产环节都追求极致品质赞不绝口。 日前,伊利邀请多家媒体走进内蒙古呼和浩特伊利现代智慧健康谷,共同探寻生产一杯好奶的秘诀。 从一棵草到一头牛 源头提升质量 一杯好奶的起点,是对奶牛健康的极致呵护。 转自:中国质量报 "国奶自信"就是这样建立的 —— 伊利以创新引领中国牛奶实现质量跃升 菌落总数是客观反映牧场综合管理水平和卫生状况的核心指标,欧盟对生牛乳中菌落总数进行了限定 (≤10万CFU/mL)。伊利牛奶中的菌落总数平均值2023年、2024年连续两年实现远低于1万CFU/mL, 这一划时代的进步被业内认为是行业里程碑式的飞跃。 中国奶业大会于近日发布的报告指出,中国奶业用20年左右的时间,跨越了和奶业发达国家之间上百年 的差距,达到甚至超越了多数奶业发达国家水平,跻身全球第一方阵。 从一头牛到一杯奶 创新引领超越 与敦煌和海尔兄弟联名的"须尽欢"冰淇淋、与北京同仁堂强强联合打造的奶粉……伊利展 ...