公司战略与业务模式 - 公司推出"烘焙+同城配送"和"直播+互动"双战略，线上销售实现显著增长[1] - 通过60家线下门店网络整合"新鲜烘焙"核心优势与抖音平台的即时配送服务[2] - 直播采用高清专业设备实时展示厨房生产全过程，包括揉面、烘焙和奶油装饰环节[3] - 直播主持人实时回应观众需求（如低糖选项、定制蛋糕尺寸）并推出互动促销，观众平均观看时长从2分钟增至8分钟，互动率持续超30%[4] - 设计专属直播套餐（折扣早餐组合/团体下午茶），配合"当日现做""3公里1小时达"等时效性标语促进转化[5] 管理层观点 - 董事长强调新鲜度和便利性是烘焙消费者核心需求，直播策略将厨房场景线上化，创造多感官互动购物体验[6] - 计划优化直播时段匹配消费高峰，策划节日主题活动（母亲节低糖蛋糕/儿童节卡通面包）[6] - 构建"线下展示-直播互动"与"门店购买-同城即时配送"的OMO一体化模式，通过产品新鲜度、沉浸式内容与本地化服务形成差异化竞争力[6] 公司基础信息 - 2009年成立的双市场运营商，在中国新疆和美国纽约直营60家及3家门店，同步布局数字平台与第三方外卖渠道[7] - 产品矩阵涵盖包装烘焙食品、现制糕点及堂食服务，配备专业研发团队持续推出趋势性新品[7] - 经营理念强调健康营养食品、先进生产设备与差异化门店体验的结合[7]