Workflow
铁皮石斛产业:多元发展,传承创新共谱新篇
中国食品网·2025-07-25 17:15

近日,浙江理工大学暑期社会实践团"研茗兴斛"奔赴铁皮石斛主产区,深入田间地头、工厂车间与文旅 园区,对蓬勃发展的铁皮石斛产业展开深度调研。实践队员们发现,这株被誉为"仙草"的珍贵植物,正 通过农产品深加工、健康食品创新、盆景观赏艺术化以及文旅研学融合等多条路径,在传承千年智慧的 同时,谱写着产业创新升级的新篇章。 位于雁荡山麓的铁定溜溜石斛文化园,为我们展示了铁皮石斛产业的"文旅+"魅力。这里不仅是石斛农 产品的展销平台,更创新开发了石斛酒、护肤品、糕点等特色商品。最吸引实践团的是其丰富的沉浸式 体验项目:游客可亲手制作石斛盆栽、石斛面膜、石斛肥皂,深度感知石斛文化。园区巧妙融合石斛与 美食,推出的石斛豆花等特色甜品饮品,凭借颜值与美味成为网红打卡点。为了让更多游客深入了解铁 皮石斛,石斛文化园还通过制作通俗易懂的科普小手册、利用新媒体平台发布丰富多样的科普内容等方 式,向游客普及石斛知识,增强游客对石斛的认知和兴趣。同时,园区积极开展直播活动,借助电商平 台的优势,不断扩大销售范围,有效提升了品牌的影响力。尽管面临运营挑战,文化园凭借创新产品与 体验活动,成功地将石斛文化推广至更广阔人群。 为期一周的深度调 ...