商超白酒市场新趋势 - 胖东来、山姆会员店及盒马鲜生等大型零售商推出的白酒系列成为市场明星产品 [1] - 胖东来与酒鬼酒合作的"酒鬼酒・自由爱"系列定价200元/瓶 上架后迅速售罄 [1] - 武汉山姆会员店的"将军汾"950毫升装售价115.9元 月销量稳居榜首 [1] 代表性产品表现 - 胖东来与宝丰酒联合推出的"自由爱 1995"光瓶酒因高性价比常年占据黄金位置 [1] - 山姆会员店的"绿脖西凤"、"圆习酒"等非标名酒销售火爆 [1] - "将军汾"一款产品预计今年在山姆和开市客销售额突破10亿元 [1] 消费者需求变化 - 商务宴请和送礼场景减少 自饮和聚餐消费成为主流 [3] - 商超白酒产品定价多在300元以下 满足"口粮酒"需求 [3] - 零售商以高性价比为卖点 成功吸引大量消费者 [3] 产业链合作模式 - 商超通过定制白酒提升差异化竞争力 自有品牌提高利润空间 [4] - 中小酒企借助商超渠道穿越行业周期 [4] - 商超的流量优势、会员数据及统仓统配模式降低分销成本 [4] 行业启示 - 商超渠道以消费者为中心 通过新零售模式精准洞察需求 [6] - 品质为核心、性价比为卖点的策略带来可观销售额 [6] - 商超白酒逆势增长可能成为行业新趋势 [6]