近期，白酒市场迎来了一股新潮流，这股力量并非源自传统的销售渠道，而是由胖东来、山姆会员店及盒马鲜生等大型零售商所驱动。这些零售巨头推出 的白酒系列迅速成为市场上的明星产品，引发了广泛的关注和讨论。 其中，胖东来携手酒鬼酒推出的"酒鬼酒・自由爱"系列尤为引人注目。这款定价为200元每瓶的白酒，上架后迅速售罄，其热度可见一斑。与此同时，武 汉山姆会员店的"将军汾"白酒也备受消费者青睐。在山姆APP上，950毫升装的"将军汾"以115.9元的价格，月销量惊人，稳坐白酒销售排行榜的榜首。 走进各大商超，不难发现白酒的热销已成为一种普遍现象。早在2022年，胖东来与宝丰酒联合推出的"自由爱 1995"光瓶酒，就因其高性价比和独特的定 位，常年占据白酒区的黄金位置，为胖东来带来了可观的销售额。山姆会员店的"绿脖西凤"、"圆习酒"等非标名酒同样销售火爆，预计今年仅"将军汾"一 款产品，在山姆和开市客的销售额就将突破10亿元大关。 商超白酒之所以能够迅速占领市场，关键在于它们准确捕捉到了消费者的需求变化。随着商务宴请和送礼场景的减少，自饮和聚餐消费逐渐成为主流。商 超推出的白酒产品大多定价在300元以下，满足了消费者对"口粮 ...