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银川机场贵宾服务中心“三合一小厨” 一碗拌面熨贴旅途
中国民航网·2025-07-31 10:19

暑运期间客流量激增,旅客候机时间有限,如何快速提供高品质餐食成为关键挑战。为此,贵宾服务中 心联合厨师团队优化出餐流程,每一个环节都体现着精细服务的理念。通过"控量+计时"双管控模式, 精确烹煮时长,确保每一碗面的口感都恰到好处。厨师们分工明确,严格按照计时标准操作,确保面条 煮得软硬适中,专注炒制浇头,火候的掌控分毫不差,让浇头的香味充分释放。经过多轮流程调试,成 功达到缩短旅客等待时长的目的,出餐效率提升后实现了"品质与速度"的双重提升,让旅客在匆忙的行 程中,也能及时享用到美味的拌面。 为确保每一碗拌面的品质稳定,贵宾服务中心增设餐食质量监督岗,从食材新鲜度、浇头口感,到面条 软硬度,进行全维度检查。对于融入地方特色的食材,更是有着严格的把控标准。 机场航服公司贵宾服务中心始终致力于提升旅客候机用餐体验,着力打造"高品质、有特色 的餐食服务 品牌。今年5月推出的"三合一拌面"凭借独特的口感与贴心的食材搭配迅速赢得旅客青睐。这碗拌面从 诞生之初,就承载着为旅客带来舒适与满足的初心。为进一步提升旅客体验,贵宾服务中心围绕"更 快、更暖、更懂你"的服务宗旨,对拌面的全流程与服务细节进行全面升级,让这碗承载品牌 ...