海产品价格监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位 包括3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 监测品种涵盖带鱼 鲅鱼 虾 虾皮等8类产品 [1] - 本周海产品价格整体较上周基本持平 市场供给充足且品类丰富 民生需求类海产品资源稳定 [1] 鱼类市场表现 - 鲅鱼超市销量28.5斤 较上周下降28.75% 农贸市场销量1336斤 较上周上涨8.09% 超市价格17.83元(涨1.89%) 农贸市场价格11.17元(持平) [2] - 带鱼超市价格18.2元(降1.78%) 农贸市场价格14.33元(持平) 超市销量28.5斤(降28.75%) 农贸市场销量1230斤(持平) [2] - 鳗鱼出口量6吨 较上周上涨17.65% 出口价格159元/kg 小鲳鱼出口价格8元/kg但本周无出口量 [1][2] 虾类市场表现 - 海明虾农贸市场销量1610斤(涨6.62%) 超市销量250.52斤(涨2.24倍) 农贸市场价格33.67元(持平) 超市价格27.87元(持平) [2] 海产干货市场表现 - 虾皮超市价格57.3元(涨0.58%) 农贸市场价格35元(持平) 超市销量128斤(涨21.21%) 农贸市场销量825斤(涨1.85%) [2] - 干海带超市价格29.53元(持平) 农贸市场价格19.67元(持平) 超市销量20斤(降1.45倍) 农贸市场销量345斤(降1.43%) [2] 贝类市场表现 - 牡蛎超市价格7.87元(涨1.81%) 农贸市场价格6.83元(持平) 超市销量61.27斤(降1.83倍) 农贸市场销量14210斤(降5.96%) [3] 影响因素分析 - 高温天气导致超市鲅鱼销量下降 但海明虾销量显著增长 加工企业鳗鱼出口量因订单增加上涨17.65% [1][2]