公司扩张计划 - 幸运咖2025年目标规模突破万店 目前门店数超7000家 覆盖全国超300个城市 为中国第四大现磨咖啡品牌[1] - 二季度新签门店同比增长164% 7月以来加盟咨询量环比增长超300% 一线城市加盟咨询电话激增[1] - 通过降低加盟门槛加速扩张 加盟投资预算从2023年8月的35万元以上降至25万元以上 年龄要求从25-45岁放宽至20-40岁[7] 经营表现 - 7月12日店均营业额达5732元 外卖订单量环比提升258% 单店外卖最高单量3095单[2] - 椰椰拿铁单品销售额超2亿元 多款新品销售额突破1亿元[9] - 近期有门店月营业额突破50万元 3-4家突破40万元 超30家突破30万元[9] 商业模式 - 坚持高质平价定位 主要产品价格带在6-8元区间 一线城市定价贵1元[6][9] - 现磨美式毛利率超50% 供货价格低于70元/公斤 显著低于行业平均100元以上水平[9] - 外卖作为辅助渠道 基本盘在线下 补贴以保证门店利润为前提[3] 战略布局 - 重点布局高势能城市 已验证一线城市盈利模型 门店面积集中在20-30平方米以降低经营成本[3] - 针对北京上海等六大城市推出单店总减免3.4万元的加盟扶持政策[8] - 依托蜜雪集团全产业链优势 5月与巴西签署40亿元采购意向大单 主要为咖啡豆[9] 行业背景 - 中国人均咖啡消费量从2016年9杯提升至2023年16.74杯[12] - 咖啡市场连锁化率存在提升空间 国内咖啡门店CR5为27.5% 低于茶饮的46.9% 更低于美国市场的67.6%[17] - 瑞幸2023年第二季度营收123.59亿元 同比增长47.1% 门店总数达26117家[18] - 库迪门店数超1.5万家 2024年5月起实现盈利[14]