星巴克2025财年第三季度业绩 - 公司第三季度财报表现分化 营收超预期但盈利不及预期 营收同比增长但净利润同比下降 [1] - 全球同店销售额下降2% 美国市场同店销售额同样下滑2% 主要受内部战略调整和外部挑战共同影响 [2][9] - 美国可比交易量下降近4% 主要因去年同期高基数促销活动影响 但连续第三个季度环比改善 非会员顾客数量疫情后首次增长 [3] 运营策略调整 - 平均客单价提升2% 折扣交易占比减少三分之一 旨在重建交易质量并提升年轻客群价值感知 [4] - 中国市场表现亮眼 同店销售额增长2% 交易量增长6% 受益于饮品创新 新定价策略及外卖业务增长 [5][9] - 公司推进"绿围裙服务"运营模式改革 预计2026财年见效 但未提供第四季度正式指引 [6] 行业比较 - 餐饮行业同期表现优于星巴克的个股包括Cracker Barrel(年内涨幅24.4%) 2026财年销售和EPS预期增长1.8%/9.4% [10] - 百胜中国(YUMC)过去六个月上涨5.2% 2025年销售/EPS预期增长2.8%/6.9% [10] - 百胜餐饮(YUM)年内上涨9.4% 2025年销售/EPS预期增幅达6.9%/10% [11]