消费趋势 - 中产消费者对传统健康食品如干噎酸奶和bistro出现审美疲劳 转向新兴健康饮食哈佛蔬菜汤 [1] - 哈佛蔬菜汤制作简单 仅需南瓜 洋葱 胡萝卜 包菜四种食材水煮 符合便捷健康饮食需求 [1] 产品特征 - 哈佛蔬菜汤主打营养补充概念 通过基础食材组合实现"缺啥补啥"功能 [1] - 产品定位为"食尚单品" 具有社交属性和健康生活方式象征意义 [1] 用户行为 - 年轻消费群体将食用哈佛蔬菜汤视为健康生活的"无痛朝圣"行为 体现生活方式升级需求 [1]