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从卖咖啡到卖“解决方案”
经济日报·2025-08-02 08:36

谈及未来,王水永说:"汇川实业将不断推动代工业务向'技术输出'转型,将非洲优质原料与河南 制造技术深度融合,构建'非洲原料—河南制造—全球销售'的模式。公司不仅要卖咖啡,还要卖'咖啡解 决方案'。"(本文来源:经济日报 作者: 夏先清 杨子佩) 汇川实业成立于2019年,公司创始人王水永瞄准全球精品咖啡豆核心产区埃塞俄比亚,借助共 建"一带一路"机遇,与当地建立直采供应链。"我们是中国最早采用埃塞俄比亚全产区咖啡豆的冻干咖 啡企业之一,如今国内埃塞俄比亚冻干咖啡粉80%以上是通过我们公司生产的。现在我们的车间里,烘 焙、冷萃、冻干、罐装全流程设备均实现国产化,冻干咖啡粉年产量也提升至1000吨,成本优势已经转 化为产品竞争力。"王水永说,公司已为国内几十个新茶饮与咖啡品牌提供代工服务,年产值超5亿元。 "代工做得再好,品牌附加值始终是短板。"王水永的危机意识催生了公司实行线上线下"双轨战 略":2022年,自有品牌上线电商平台,以高性价比与风味多样性迅速打开市场。"我们不打'价格战', 而是用全链成本把控打'价值战'。"王水永坦言,去年"双11"期间,公司生产的冻干咖啡粉复购率超 40%。 为企业提供"咖啡解 ...