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赴一场山海寻味之旅
经济日报·2025-08-02 08:36

漫步山海间,鬼斧神工的太姥山汇聚了峰险、石奇、洞幽、雾幻"四绝";沙埕湾、敏灶湾、晴川 湾,湾湾相连,百余岛屿星罗棋布;"南国天山"嵛山岛,万亩草场辽阔无垠;漫步沙滩,美丽浪漫的牛 郎岗、小白鹭……游客们沉浸式体验当地独特的风俗、风貌、风情。 白天登山观海,夜晚寻味老街。导游李新带着从浙江来的旅行团,刚结束太姥山行程,下一站便前 往美食街。"团里八成游客是冲着福鼎小吃来的,有位阿姨专门列了清单,说要把肉片、鱼片、珍珠小 笼包挨个尝尝。"李新说。 跟着旅行团一行踏进桐山溪西小吃美食街,跨河廊桥、仿古建筑门楼、高悬的灯笼、琳琅满目的美 食和熙熙攘攘的人群映入眼帘,历史的厚重感和市井的烟火气在此碰撞融合,"老"而弥新。 作为中国烹饪协会授予的"中国首个美食地标城市",福鼎市盛产各种山珍、海味、河鲜,拥有千年 美食文化,创造了"八盘五宴"等传统宴席,在378种福鼎小吃品种中,有104种获评"中华名菜、名点、 名小吃"。2024年,全市美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。 美食的"溢出效应"也在改写福鼎市的旅游版图。近年来,福鼎市不断撬动"美食引流、文旅增粉"的 乘数效应,深入探索"旅游+""+旅游"模式, ...