酒类即时零售调查:市场规模突破360亿元,低价产品占比较高,倒逼厂商变革,经销商呼吁不跟风价格战丨酒业电商系列专题
搜狐财经·2025-08-02 14:09
编辑|李文贤 【编者按】当数字浪潮席卷消费市场,酒业的 "触网" 之路早已从尝试走向深耕。从早期的电商平台铺货,到直播带货的流量狂欢,再 到私域运营的精细化探索,线上渠道正以惊人的速度重塑着酒业的产销逻辑与消费生态。 消费者指尖轻划间,不仅能购得来自全球的佳酿,更催生了定制化、场景化的新需求;酒企则在数据洪流中,重新定义着品牌与用户的 连接方式。 出品|搜狐财经 作者|饶婷 搜狐酒业特推出"酒业电商系列专题",以多维度视角拆解行业变局。本篇为专题的第二篇,酒类即时零售调查。 近日,"茅台酱香·万家共享"开始在全国范围陆续上线美团闪购,以北京为例,已经超过50家门店。 店里售卖的产品除了飞天茅台,还有五粮液、国窖1573、洋河、汾酒等各类产品,许多门店均为24小时营业,30分钟送达。 茅台的积极尝试,反映了酒企对即时零售的积极态度。但入驻后如何引流,实现真正的盈利,还需要更多细致的运营。 从交易结构来看,低客单、高频率的酒类产品更适配即时零售的节奏。 方正证券研报指出,在酒类即时零售交易中,低客单价但消费频次更高的啤酒占比更高,如酒小二销售额中60%为啤酒。 酒快供商业连锁董事长周志胜近期在黑格咨询举办的论坛中 ...