新浪科技讯 8月4日下午消息，近期，盒马集中上线了多款自有品牌低GI商品，既有粘豆包、馒头这类 加热即食的主食面点，也有面包、沙琪玛等休闲零食。通过盒马APP搜索"低GI"，可以看到的商品超过 40款，覆盖面点、零食、水果等6大品类。 据悉，早在2023年，盒马已经洞察到趋势，率先开发低GI系列商品，从一款低GI青稞多谷物面上架开 始，已经陆续推出了10余款自有品牌低GI食品，也在积极联动供应商伙伴一起加入低GI食品的开发和 认证，不断扩充其覆盖品类。目前，盒马在售的超过40款标注"低GI"的商品均已通过"低GI食品认证"。 责任编辑：杨赐 低GI食品，是指血糖生成指数（Glycemic Index， GI）较低的食品，这类食品在人体内消化吸收较慢， 引起的血糖上升速度平缓、峰值较低，有助于维持血糖稳定。过去，低GI食品主要面向糖尿病患者群 体。然而，随着大众对健康饮食的关注度不断提升，特别是控糖需求的日益增长，低GI食品已逐渐从 特殊人群的饮食选择转变为更广泛人群的日常健康需求，尤其受到有控糖、减重需求人群的青睐。这一 趋势也吸引了更多品牌布局低GI市场。 ...