硅鲸科技CEO赵绍辉评盒马X会员店折戟:食品安全是不可逾越的生命线 新零售和互联网非“法外之地”
搜狐财经·2025-08-06 20:55
事件概述 - 盒马X会员店上海森兰店将于8月31日停业,至此盒马所有会员店已全部停业 [1] - 此前在7月31日,盒马X会员店北京世界之花门店、苏州相城店、南京燕子矶店均已宣布停止营业 [1] 失败原因分析 - 核心原因在于偏离零售本质,即价值与服务,对比山姆、Costco成熟的会员价值体系,盒马会员店在核心商品力和供应链效率上存在短板 [5] - 经济下行与消费疲软暴露了其定位模糊与高成本的脆弱性 [5] - 公司屡次曝出食品安全问题,如假货、污染,严重损害消费者信任,暴露其品控体系、供应商管理及门店执行存在系统性漏洞 [5] 未来发展路径 - 关停会员店可收缩战线、集中资源,未来潜力取决于内生能力建设 [6] - 出路在于聚焦优势领域,如即时配送、生鲜运营、高性价比自有品,通过精细化运营降本增效 [6] - 公司需坚守食品安全,夯实基础零售能力,在特定区域或市场分层中寻求增长空间 [6]