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协会倡议 北京餐饮业远离“补贴换流量”
北京商报·2025-08-07 00:05

行业现状与问题 - 餐饮行业存在"内卷式"恶意竞争,严重扰乱市场秩序并损害消费者权益 [3] - 非理性竞争持续挤压企业利润空间,侵蚀行业可持续发展根基 [3] - 当前竞争模式导致"利润为负—品质下降—消费者流失"的恶性循环 [5] 竞争行为规范 - 禁止以低于成本价格倾销或强制交易方承担不合理补贴份额 [1][4] - 抵制通过算法手段强制参与价格战及"二选一"等垄断行为 [1][4] - 严禁偷工减料、虚假宣传、"先涨价后补贴"等误导消费者行为 [1][4] 经营策略调整 - 呼吁企业摒弃价格战短视思维,坚守合理利润率区间 [5] - 建议聚焦技术研发、产品升级和数字化赋能提升效率 [5] - 构建差异化竞争优势,通过非价格权益增强用户黏性 [6] 合规与责任落实 - 要求企业定期自查反垄断法、反不正当竞争法等合规风险 [6] - 需建立内部公平竞争管理体系并加强员工合规培训 [6] - 提倡公示价格规则及费用结构以增强经营透明度 [6] 产业链与社会责任 - 倡导维护上下游合作伙伴权益,保障供应链稳定 [7] - 需合理设定员工工作强度并提供安全环境 [7] - 响应"双碳"目标,减少过度包装和资源浪费 [7] 行业协同发展 - 支持参与行业协会自律公约制定及质量标准提升活动 [7] - 强调公平竞争环境是创新成长和行业长青的基础 [7]