公司发展历程 - 2018年创立钟薛高，瞄准高端雪糕市场，获得真格基金、经纬创投等机构共计13亿元投资 [10] - 成立一年销售额破亿元，2021年突破10亿元，成为"新消费第一网红" [10] - 2022年尝试线下扩张，在三四线城市投放5万台自有冰柜但策略失误导致"雪糕刺客"事件 [14] - 2023年裁员过半，2024年公司仅剩100余人，2025年社保缴纳人数仅2人 [18] - 2024年7月因无法清偿债务进入破产审查程序 [3][20] 营销策略与市场表现 - 创始人林盛广告出身，擅长高端定位营销，曾成功操盘马迭尔（一年扩张至30家门店）和中街1946（2017年618活动4分钟售出10万支） [9] - 钟薛高初期通过李佳琦、罗永浩等头部主播带货，单场直播卖出19.8万支 [10] - 以"贵"为营销点，如2018年推出66元/支的"厄瓜多尔粉钻"，宣传稀有成分 [10] - 线上销售占比仅5%的冰品市场中，钟薛高抓住巨头线下主导的空隙快速崛起 [10] 危机事件 - 2021年林盛"爱买不买"言论被恶意剪辑传播，引发口碑危机 [12] - 2022年"火烧不化"事件导致消费者质疑产品成分与价格不符 [12] - 蒙牛、伊利等传统品牌加码线上（伊利直播首秀售出15万份），挤压生存空间 [13] - 自有冰柜与平价雪糕混放策略失误，导致"雪糕刺客"标签广泛传播 [14] 创始人现状 - 林盛转型直播带货，售卖42.9元/5斤红薯被称"红薯刺客"，账号粉丝仅3000+ [4][19] - 公开承认欠729名员工薪资，直播一年仅偿还30余人 [18][19] - 持续在社交平台发布"鸡汤文学"，未直接回应破产事宜 [19] 行业竞争格局 - 传统冰品企业线下渠道占95%市场份额，蒙牛、伊利通过便利店冰柜主导市场 [10] - 哈根达斯依靠线下门店模式，与钟薛高形成差异化竞争 [10] - 2019年后巨头加速线上布局（蒙牛京东专供款、伊利直播），行业竞争加剧 [13]