日本高温天气与农业影响 - 日本多地刷新高温纪录，群马县伊势崎市5日最高气温达41.8摄氏度[1] - 关东地区5日有超过十地气温达40摄氏度，地点数量创纪录[1] - 今年7月日本全国平均气温比常年偏高2.89摄氏度，为1898年以来最高[1] - 高温及降雨减少导致水库蓄水量告急，对农作物生长不利[1] 大米市场供需状况 - 日本5公斤装大米含税售价在连降9周后于7月下旬出现回升，较前一周上涨1.1%至3625日元[2] - 今年5月价格峰值时每5公斤大米均价达4268至4285日元，为去年同期2倍多[2] - 日本政府调查确认米价飞涨原因为"供不应求"[2] - 需求端未充分考虑到入境游火爆及个人消费增加的可能性[2] - 高温是导致大米产量下降的直接因素之一[2] 日本大米政策演变 - 日本首相宣布大米政策将从抑制产量转向提高产量，预计2027财年落实[1] - 此举标志实行数十年的"减返政策"终结，该政策1969年通过《大米法》确立[1] - 政策转向措施包括更好利用废弃农田及帮助农民扩大销售渠道[4] - 农林水产省前官员认为"减反政策"是当前大米危机的根本原因[4] - 该政策导致日本仅约60%稻田被利用，年产量不到高峰时期1445万吨的一半[5] 农业组织与市场结构 - 日本农协汇聚全国超过90%农民[3] - 农协通过对农产品产供销、化肥、种子等环节的市场垄断控制产量维护利益[3] - 农协能影响日本三分之一人口的投票取向，具有重要政治影响力[3] - 此前坊间将米价走高矛头指向农协，认为其故意囤积大米导致流通问题[3] 未来产量预测与行业反应 - 2025年日本主食用大米预估产量达735万吨，较2024年实际产量增加56万吨[5] - 预计2025年水稻种植面积达136.3万公顷，较去年同期增加10.4万公顷[5] - 若实现将成为2004年有统计以来最大产量增幅[5] - 农户对政策转向反应不一，部分担忧增产可能导致价格走低陷入两难[5]