一场关乎"新鲜"与"规模"的产业考题 在健康消费浪潮席卷而来的今天，一杯饮品能承载的价值，早已超越解渴的生理需求。当消费者用味蕾 投票，选择"原生态、鲜榨、高营养……"时，一场深刻的产业变革正在饮品行业的上游——供应链端， 静默而激烈地进行着。 这场变革的核心，是如何用现代化的管理手段，去驾驭最"原始"的农产品。它关乎一杯果汁从田间地头 的阳光雨露，到消费者舌尖的鲜活纯粹，其间经历的每一道关卡。 江西方鲜食品有限公司（以下简称"方鲜食品"），正是这场变革中一个极具代表性的样本。作为手工现 榨饮品领域的创新先锋，通过构建"研发-种植-生产-销售"的全产业链，试图为行业树立一个关于品质、 安全与效率的新标杆。 它用"农场直供+透明工厂"的模式，回答着一个关乎未来的问题：在健康饮品这条日益拥挤的赛道上， 企业真正的护城河究竟是什么？ 答案，或许就藏在它与用友YonSuite联手进行的一场"刮骨疗毒"式的数智化换代之中。这不只是一个软 件替换的故事，更是一家高速成长的食品企业，在遭遇增长瓶颈时，如何为自己重装一套数智化"神经 系统"的深度实录。 甜蜜的烦恼：当"鲜"的承诺遭遇规模挑战 任何企业的成功，都会带来新的、更 ...