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全球乳业新标杆!蒙牛低温武汉工厂获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证

公司成就与认证 - 蒙牛低温武汉工厂荣获FWRC福布斯世界纪录认证为"世界上产能最大的单体低温酸奶工厂",标志着中国乳业在创新驱动和新质生产力建设方面的里程碑式成就[1][3] - 该工厂于2021年投产,规划产线22条,日产能达1432.16吨,建成时产能规模已居亚洲之首,现成为全球产能领跑者[3] - 工厂获得"中国学生饮用奶定点生产企业"资质认证,学生奶设计年产能达9.4万吨/年,是全国最大单体学生饮用奶低温酸奶生产基地[7] 智能制造与供应链 - 工厂深度聚焦"数智""柔性""创新""绿色"定位,部署全球领先的智能化柔性生产线,通过模块化设计实现积木式自由组合,显著提升排产效率[3] - 构建72小时黄金供应链体系,借助全链路数智化管理系统实现从原料端到消费端的全程高速流转与精准管控[3] - 自主研发数字化检测系统,通过智能监控与数据分析闭环提升检测效率,消除人为干预因素,同步采集多维数据完成自动校验与结果判定[7] 研发与技术创新 - 公司在全球设立9大研发基地,近三年研发投入增长达13.4%,汇聚全球100余位院士及科研机构资源,形成乳产业科技创新联合体[5] - 在益生菌领域深耕15年,2010年实现中国自主菌种研发零的突破,拥有超1.8万株菌种的自主知识产权资源库[5] - 自主研发专利菌株PC-01耐胃酸、强活性,消化不良改善率达88%,获中国专利银奖、国家科学技术进步二等奖等荣誉[5] - 攻关MN-Gup、LC-19等明星菌株功能细分,将前沿科研成果融入产品矩阵,尤其在肠道健康领域推动技术转化[6] 产品质量与标准 - 公司建立覆盖全产业链的4Q质量管理体系,融合国际八大标准和全球最佳实践[6] - 旗下九大类产品(含低温武汉工厂生产的发酵乳和乳饮料)全部通过食品欧盟标准产品认证,为全国首个全品类通过该认证的企业[6] - 通过全国35个实验室和3亿元检测设备投入实现生产全流程污染风险的精准识别[7] 产品与市场定位 - 工厂通过数智化升级与柔性生产体系构建多品类立体化产品矩阵,满足消费者对营养、美味与功能性的多元化需求[6] - 以"世界品质"践行健康中国战略,为全球消费者提供从牧场到餐桌的品质健康解决方案[6]