立秋奶茶活动热度 - 立秋奶茶活动持续五年热度不减 演变为奶茶界双十一 [1] - 8月7日多地出现爆单现象 门店订单积压超百杯 最高达507杯 [3][4] - 消费者等待时间普遍超100分钟 部分订单因爆单被迫取消或转为"盲盒奶茶" [1][6] 品牌参与及新品推出 - 至少15家茶饮品牌参与推新 共推出36款秋季限定新品 [1][9] - 桂花成为主流风味 沪上阿姨 星巴克 瑞幸等品牌均推出桂花系列产品 [9][12] - 水果茶仍占主导 茉莉奶白推"针王葡萄"系列 一点点推出6款水果新品 [13] 营销策略与促销活动 - 平台提前造势 淘宝联合金晨启动活动 美团外卖发放100万杯免单奶茶 [1] - 品牌推出高价值赠品 包括黄金 汽车 锦旗等 例如沪上阿姨送8g黄金 百分茶送2mg足金小猫 [13] - 创意互动营销频出 蜜雪冰城要求顾客喊出口号送零食 书亦烧仙草颁发搞笑锦旗 [13] 行业现象与消费者行为 - 活动引发全国性消费热潮 多地门店因订单过多关闭线上系统 [1][6] - 喜茶联名活动引发社交平台热议 喜茶爆单取茶要等3小时登上热搜 [8] - 现象级营销成功强化情绪链接 成为新茶饮行业连接重度消费人群的关键方式 [15]