潼关肉夹馍产业发展 - 潼关县盛潼餐饮管理有限公司通过工业化转型激活传统美食基因，实现标准化生产，机械臂精准复刻制饼流程，每层面饼薄厚保持在0.4毫米，直径12.5厘米，重量110克 [3] - 公司重点改造电商车间生产线，升级后人工成本预计直降50% [3] - 潼关县域内有传统手工打馍经营门店58家，工业化生产企业10家、生产线33条，年生产速冻饼7亿个，年产值10亿元，附加产值100亿元，带动就业2万余人 [3] - 产品远销美国、澳大利亚、匈牙利等17个国家和地区，每年出口速冻饼500万个 [3] - 公司在全国设置15个潼关速冻饼前置仓，覆盖除西藏以外的其他省份，并与西安顺丰速运签订战略合作协议 [5] - 2024年10月、11月先后在西班牙萨拉戈萨和泰国曼谷开设海外门店，2024年6月在西班牙巴塞罗那开设新店，并在日本租赁顺丰海外仓 [5] - 潼关肉夹馍带动全链条从业者超10万人，从巷陌小吃发展为年产值超10亿元的支柱产业 [5] 潼关博物馆与文旅融合 - 潼关博物馆以历史人文、自然地理、社情民俗、经济发展为主题，共分四层，展示潼关的军事历史、民俗文化与自然风貌 [10] - 馆内运用251件（套）文物、微缩模型及声光电技术，馆藏文物总计1717件（套），其中珍贵文物65件（套） [10] - 博物馆融合现代激光投影、三维动画、幻影成像、大型立体显示屏等声光电技术及场景复原手段，生动展现潼关的山水之美与历史积淀 [10] - 博物馆是陕西省内面积最大、馆藏最丰、展陈形式最多元的县级博物馆 [10] - 潼关县通过科技赋能唤醒历史文脉，打造产业振兴与文旅融合协同发展的高质量新典范 [3]