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乳品深加工与活性原料创新研讨会召开,共话鲜活营养新未来
中国飞鹤中国飞鹤(HK:06186) 智通财经网·2025-08-11 09:37

行业趋势与政策驱动 - 中国乳业在国家政策与消费升级双重驱动下加速向高质量转型,"保鲜增活"成为婴配粉乃至整个乳业发展的核心命题 [2] - 鲜活营养是行业升级与产品品质提升的重要方向,需最大程度保留牛奶中的天然活性元素 [2] - 中国乳业通过"农牧工一体化"产业集群创新模式实现全链路自主可控,包括牧草种植、奶牛养殖到生产加工 [7] 公司创新与技术突破 - 中国飞鹤在"新一代鲜活营养"研发中取得突破性进展,星飞帆卓睿奶粉在营养活性和吸收率方面显著提升 [2] - 通过核心技术创新,星飞帆卓睿奶粉实现2倍营养活性、6.4倍DHA吸收率、3.9倍促大脑神经元发育效果 [3] - 公司依托低温萃取、膜分离、层析萃取、定向酶解等新一代鲜活科技,直接从北纬47°鲜奶中萃取活性成分 [7] - 构建"科研驱动、产品应用、实证升级"产业闭环,形成"奶源鲜、原料鲜、体验鲜、活科技、活配比、活验证"全产业链鲜活图景 [7] 产品研发与科学实证 - 星飞帆卓睿奶粉N糖含量达普通奶粉2倍,活性营养更接近母乳水平 [3] - 作为首款婴幼儿定制大脑营养产品,融合十五大活性脑营养,包括5大脑磷脂、6重HMOs母乳低聚糖及黄金比例1:1.7的DHA和ARA [11] - 公司是国内最早开展婴幼儿奶粉临床喂养实验的乳企之一,重视科学实证 [3] 产学研合作与行业影响 - 飞鹤联合多家高校机构开展研究,其鲜活营养探索为行业提供全新创新视角和评估维度 [8] - 公司推动婴幼儿奶粉评价体系从"强调单一成分"向贴近母乳配方及"鲜活营养"升级 [8] - 通过"2小时生态圈"鲜活基底和中国母乳黄金标准实现牧场到奶瓶的鲜活营养直达 [7] 精准营养发展方向 - 行业需从"单一营养"转向"协同作用",精细化模拟母乳成分如DHA、乳铁蛋白、HMOs等 [10] - 精准营养需关注生命早期大脑和神经系统健康发育,对企业研发投入提出更高要求 [10]