中国飞鹤(06186)
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中国飞鹤(06186.HK)拟3月26日举行董事会会议批准全年业绩

格隆汇· 2026-03-16 17:37AI 处理中...
格隆汇3月16日丨中国飞鹤(06186.HK)发布公告,谨定于2026年3月26日(星期四)举行董事会会议,以 考虑及通过集团截至2025年12月31日止的全年业绩,及建议的末期股息(如有),以及处理其他事项。 ...
中国飞鹤(06186) - 董事会召开日期

2026-03-16 17:31
会议安排 - 公司将于2026年3月26日举行董事会会议[3] - 会议将考虑及通过集团截至2025年12月31日止全年业绩[3] - 会议将考虑及通过建议之末期股息(如有)[3] 人员信息 - 公司执行董事为冷友斌等4人[3] - 公司非执行董事为高煜等4人[3] - 公司独立非执行董事为刘晋萍等4人[3]
中国乳业,到了转型关键节点
21世纪经济报道· 2026-03-10 13:05
中国乳业当前面临的核心挑战 - 行业正处于转型的关键节点,面临结构性挑战 [1] - 原奶阶段性过剩问题严重,2023-2025年奶牛养殖业收入损失累计达700亿元,行业生鲜乳喷粉产生的亏损达200亿元 [1] - 乳品核心原料高度依赖进口,受制于西方国家,存在供应链“卡脖子”风险 [1] - 长期的结构失调造成了“低端过剩、高端短缺”的不合理格局 [1][3] 产业结构严重失衡的具体表现 - 我国液态奶占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%,比例严重失衡(超过9:1)[4] - 对比荷兰、法国等乳业发达国家液态奶与精深加工产品比例均衡(约为5:5)的成熟产业结构,我国产业结构升级已刻不容缓 [4] - 大量乳企为保存过剩原奶,将其加工成附加值低的普通工业脱脂粉或全脂粉,造成资源浪费 [4] - 我国是全球乳清粉最大进口国,占全球进口总量的五分之一,2012-2022年进口量由37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8% [3] 发展精深加工的必要性与战略意义 - 发展关键核心技术与精深加工,提升原奶附加值、优化产品结构,是破局的关键 [4] - 精深加工是调节原奶产能的“蓄水池”,并能通过提取高附加值成分提高原料奶的综合利用效率 [5] - 加快发展乳品深加工是我国乳业从“规模扩张”走向“质量效益”转型升级的核心引擎之一 [4] - 打破乳原料长期依赖进口的痛点,是行业实现消费品类多元、提升产业链韧性的必经之路 [5] 国内乳企在精深加工领域的进展 - 伊利通过“乳铁蛋白定向提取保护技术”,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90% [6] - 伊利自主研发的浓缩乳清蛋白制备技术,打破了国外长期的技术垄断 [6] - 蒙牛首批深加工产品(如马斯卡彭奶酪、乳铁蛋白等)已完成测试并部分上市,性能与质量均达到国标 [6] - 飞鹤已完成多条规模化生产线落地,实现了11种关键原料的100%自产能力,构建了完整的技术体系 [6] 制约行业发展的主要痛点 - 法规、标准制约显著,现行部分条款沿用多年,对企业创新形成制约 [8] - 例如,现行《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》只允许以生乳为原料进行深加工,限制了新技术的应用 [8] - 活性肽、乳铁蛋白、母乳低聚糖等高附加值原料的开发面临标准体系适配不足问题 [8] - 国内企业因原料种类受限,难以开展酪蛋白等优质蛋白的规模化提取与精深加工 [8] - 深加工质量检测技术滞后,增大了国内乳企的合规成本 [8] - 部分关键工艺对进口技术及工艺包依赖度高,高端加工装备国产化率偏低 [10] - 产学研协同不足与中试转化能力薄弱,制约了产品品质的稳定性 [10] 针对性的政策与产业建议 - 建议及时调整和完善相关法律法规及评估体系、完善检测技术,为新技术、新工艺设立专门评估方法 [9] - 建议加快乳品深加工相关关键标准的制定修订,为行业提供合规依据 [9][10] - 建议推动乳品深加工标准化研究,加快完善新型产品的生产许可分类、质量标准和检测方法 [10] - 建议在“十五五”期间,将乳清蛋白等核心原料国产化率目标定在60%以上 [10] - 建议国家加大支持力度,如设立专项补贴资金,支持企业技术改造、设备升级和新品研发 [10] - 建议对建设原料生产基地的企业给予土地和资金支持,对研发生产关键原料的企业给予税收优惠 [10] - 建议通过跨学科培养,系统培育千名以上具备国际竞争力的核心研发与工程技术人才 [11] - 建议将乳制品精深加工纳入国家粮食安全与食品工业发展规划,支持建设产业园区 [13] - 建议推动全产业链数字化改造,引导龙头企业发挥“链主”作用,构建现代奶业产业体系 [13]
全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌:突破核心原料困局 加速乳业精深加工与国产化
上海证券报· 2026-03-07 08:45
行业现状与核心问题 - 中国乳制品行业核心原料如乳清蛋白、乳铁蛋白基本依赖进口,导致产业在源头环节处于被动位置[1] - 行业产业结构失衡问题突出,液态奶占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%[1] - 对比荷兰、法国等乳业发达国家液态奶与精深加工产品比例均衡(约为5:5)的成熟产业结构,中国乳业向价值链高端延伸已刻不容缓[1] 发展建议与破局关键 - 发展关键核心技术与精深加工,提升原奶附加值、优化产品结构,并重点增加高附加值产品的供给,是推动乳业转型升级和高质量发展的关键[1] - 建议在“十五五”时期,将乳清蛋白等核心原料国产化率目标定在60%以上,以保障乳业产业链供应链的自主可控[2] - 国家应加大力度支持和鼓励乳制品深加工企业,开展技术创新项目及产业升级[2] 政策与法规支持建议 - 建议及时调整和完善相关法律法规及评估体系、完善检测技术,以适应乳品精深加工技术快速发展的需要[2] - 建议根据国内产业发展实际,调整完善行业标准,鼓励企业进行商品原料注册应用、加速审批流程[2] - 建议为乳品功能性原料生产中的新技术、新工艺及新产品设立专门评估方法,并在保障质量安全的前提下,开展乳制品深加工专项试点[2] 人才培养建议 - 乳品深加工是跨学科前沿领域,专业人才稀缺,建议通过跨学科培养与课程创新,系统培育千名以上具备国际竞争力的核心研发与工程技术人才[2] - 构建坚实的人才支撑体系,以落实“十五五”教育科技人才一体化部署,实现人才驱动乳业高质量发展[2]
全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌:突破核心原料困局加速乳业精深加工与国产化
上海证券报· 2026-03-07 04:07
文章核心观点 - 全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌建议,通过发展核心技术与精深加工,提升原奶附加值、优化产品结构,并重点增加高附加值产品的供给,以突破核心原料进口依赖的困局,推动中国乳业转型升级和高质量发展 [1] 行业现状与结构失衡问题 - 中国乳制品产业结构失衡问题突出,液态奶占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3% [1] - 对比荷兰、法国等乳业发达国家液态奶与精深加工产品比例均衡(约为5:5)的成熟产业结构,中国乳业的产业结构升级和向价值链高端延伸已刻不容缓 [1] 核心原料进口依赖问题 - 乳清蛋白、乳铁蛋白等婴配粉与功能性食品不可或缺的关键成分,目前基本依赖进口,导致中国相关产业在源头环节处于被动位置 [1] 发展建议与关键举措 - 发展关键核心技术与精深加工,提升原奶附加值、优化产品结构,并重点增加高附加值产品的供给,是破局的关键 [1] - 建议在“十五五”时期,将乳清蛋白等核心原料国产化率目标定在60%以上,以更好地保障乳业产业链供应链的自主可控 [2] - 国家可加大力度支持和鼓励乳制品深加工企业,开展技术创新项目及产业升级 [2] 政策与法规环境建议 - 为适应乳品精深加工技术快速发展的现实需要,可在对婴配粉生产保持严格监管的基础上,及时调整和完善相关法律法规及评估体系、完善检测技术 [3] - 根据国内产业发展实际,调整完善行业标准,鼓励企业进行商品原料注册应用、加速审批流程 [3] - 为乳品功能性原料生产中的新技术、新工艺及新产品设立专门评估方法 [3] - 在保障质量安全的前提下,开展乳制品深加工专项试点,通过打造更加灵活和鼓励性的政策环境,推动技术创新和产业升级 [3] 专业人才培养建议 - 乳品深加工是跨学科前沿领域,专业人才稀缺 [3] - 为落实“十五五”教育科技人才一体化部署,建议通过跨学科培养与课程创新,系统培育千名以上具备国际竞争力的核心研发与工程技术人才,构建坚实的人才支撑体系,以人才驱动乳业高质量发展 [3]
乳业深度调整期寻路,两会代表热议精深加工破局与“一老一小”扩容
第一财经· 2026-03-06 19:59
行业现状与业绩压力 - 乳制品行业正经历近两年的深度调整,叠加消费需求弱复苏与原奶阶段性过剩的双重压力,导致上市公司业绩普遍承压[3] - 2025年国内乳制品全渠道消费整体下滑8.6%,消费下滑与占据主流的液态奶产品销售萎缩有关[5] - 2025年以来,行业调整持续深入,国内主要乳企业绩进一步承压,近期已有多家乳企发布业绩预减公告[5] 产业结构性失衡问题 - 中国乳业存在严重的产业结构性失衡,液态奶消费占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%,比例严重失衡至超过9:1[5] - 对比荷兰、法国等乳业发达国家液态奶与精深加工产品约5:5的成熟产业结构,中国形成了“低端过剩、高端短缺”的不合理格局[5] - 产品高度同质化引发了低价竞争,冲击了以液态奶为代表的传统乳品市场[6] 发展精深加工产业的建议与意义 - 多位行业代表呼吁加快推动乳制品精深加工产业发展,以破解当前低端产品过剩的结构性难题[4][6] - 发展乳品深加工具有双重战略意义:一方面可作为调节原奶产能的“蓄水池”,缓解周期性供需矛盾;另一方面能通过提取高附加值功能性配料提升原料奶的综合利用效率[6] - 发展精深加工有助于打破关键乳原料长期依赖进口的“卡脖子”痛点,助力中国乳业从“规模扩张”向“质量效益”转型[6] 关键原料进口依赖与国产化进展 - 乳清蛋白、乳铁蛋白等关键原料是婴幼儿配方奶粉和功能性食品的核心成分,但国内供给长期依赖进口[7] - 中国是全球最大的乳清粉进口国,占全球进口总量的五分之一[7] 据中国海关数据,2012年至2022年,中国乳清粉进口量从37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8%[7] - 建议在“十五五”期间,将乳清蛋白等核心原料的国产化率目标设定在60%以上,通过政策支持和鼓励技术创新与产业升级[7] - 国内头部乳企已在深加工领域取得进展:蒙牛首批深加工产品(如马斯卡彭奶酪、乳铁蛋白等)已于2025年12月完成测试[6] 飞鹤已完成浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白等11种关键原料的100%自产能力建设[6] 王彩云团队首创的“乳铁蛋白定向保护技术”将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%[6] 短期市场策略:挖掘“一小”(学生奶)市场 - 面对婴配粉市场规模萎缩,建议从“一老一小”市场中挖掘新增量以对冲传统业务下行压力[8] - 在“一小”层面,建议出台政策进一步扶持学生奶项目发展[8] 国家“学生饮用奶计划”自2000年启动,2024年日均供应量达2672万份[8] - 目前中国义务教育阶段学生奶覆盖率仅为约17%,超过80%的学生尚未被覆盖,而英国、芬兰、巴西等国家的覆盖率已达100%[9] - 建议将学生饮用奶纳入国家基本公共教育服务范畴,建立财政保障机制,推动实现全国范围内义务教育阶段学生的普惠覆盖[9] 国际乳品联合会报告显示,全球超过104个国家推行学生饮用奶计划,其中61%的项目对学生免费,34%以补贴价格提供[9] 短期市场策略:挖掘“一老”(适老食品)市场 - 在“一老”层面,建议抓住银发经济的发展机遇[9] 截至2025年末,中国60岁及以上人口达3.2亿人,占总人口23%;65岁及以上人口近2.2亿人,占比15.9%,标志着已迈入中度老龄化社会[9] - 老龄化带动银发经济中老年食品行业将迎来新增长,但产品研发、品类适配等方面的规范化发展仍有较大提升空间,远未满足老年群体的精准营养诉求[10] - 建议加快发展适老食品,建立老年营养试点示范项目,推动需求调研与标准体系建设,以规范产业发展[10]
全国人大代表冷友斌:从“更适合宝宝”到守护全家健康
经济观察报· 2026-03-06 18:26
文章核心观点 - 文章通过分析全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌在2026年全国两会期间提交的两份建议,系统阐述了中国国民优质蛋白摄入不足与乳业精深加工能力薄弱之间相互制约的结构性矛盾,并指出通过技术攻坚实现产业升级与需求释放,是构建“营养普及+产业升级+自主可控”价值闭环、解决上述矛盾的关键路径 [1][2][16] 国民蛋白质摄入现状与问题 - **摄入量存在差距**:中国居民蛋白质日均摄入量为60.4克,低于美国成年人(约93.9克)和日本人均(71.4克)的水平 [4] - **结构性问题突出**:超过55%的家长反映孩子摄入蛋白质种类单一,45%的成年人摄入不足,近90%的老年人因认知误区等主动减少摄入,导致“肌少症”等健康问题 [6] - **认知存在不足**:需求侧,70%的受访者不清楚如何科学补充蛋白质,66.96%的人不知道如何搭配 [6] - **供给能力制约**:2000年至2021年,国内肉蛋奶等来源的蛋白质供给总量增长1.1倍,但自产产量仅增长56%,蛋白质自给率从96%降至69% [8] - **核心原料依赖进口**:以乳蛋白为例,脱盐乳清、乳铁蛋白等重点原料长期依赖进口 [8] 乳制品产业供给端问题 - **加工深度不足与结构失衡**:中国乳业液态奶占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%,与荷兰、法国等乳业发达国家约5:5的均衡结构形成鲜明对比 [9] - **核心原料进口依赖度高**:乳清蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等关键原料基本依赖进口;2012至2022年,中国乳清粉进口量从37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8% [9] - **产业格局问题**:长期结构失衡导致“低端过剩、高端短缺”,原奶过剩问题愈发明显 [9] 建议的解决方案与政策方向 - **需求侧建议**:由国家卫健委牵头,制定分人群的《国民优质蛋白摄入指南》,进行精细化科学指导;将酪蛋白等纳入“保健食品原料目录”并编制科普手册 [8] - **供给侧建议**:建议国家出台鼓励性政策,支持国内蛋白产业创新发展;设定乳清蛋白等核心原料国产化率目标在60%以上,并对相关研发企业给予税收减免和资金支持 [8][10] 企业技术探索与产业化路径(以飞鹤为例) - **长期技术布局**:公司自2011年开始布局乳蛋白深加工领域 [11] - **关键技术突破**:2022年建成国内首条乳铁蛋白自动化生产线;2025年创新推出“乳蛋白鲜萃活性工艺”,实现从鲜奶中提取各类鲜活乳蛋白原料 [11] - **酪蛋白技术进展**:通过酪蛋白专利酶解技术,将大分子乳蛋白水解为易于吸收的小分子蛋白,解决了吸收率问题并释放多种功能 [12] - **原料自给能力**:公司已具备乳铁蛋白、脱盐乳清、酪蛋白、酪蛋白磷酸肽、α-乳白蛋白等11种关键核心原料100%自研自产的能力 [13] - **产业示范意义**:公司的探索验证了将“原奶过剩”压力转化为价值链攀升动力的可能,为核心原料依赖进口、产业结构单一等问题提供了产业化路径 [15] 技术外溢与全生命周期产品布局 - **技术逻辑延伸**:公司将源于婴幼儿配方粉领域的“高精尖”技术能力,向全生命周期营养领域迁移 [17] - **产品矩阵验证**: - **婴幼儿**:通过深度模拟母乳蛋白,推出迹萃、启萃、卓睿、星飞帆等系列婴配粉 [19] - **青少年**:推出Supernova奶酪,主打“健康0添加”、高钙与优质蛋白,并融合20种蔬菜与7种谷物,膳食纤维含量高达国标4倍 [20] - **中老年人**:历时七年攻关,依托“乳蛋白鲜萃提取科技”提炼小分子乳蛋白,应用于成人奶粉与蛋白粉,适配衰退的消化系统 [20] - **全龄人群**:即将上市飞鹤牧场鲜萃乳蛋白营养粉,遵循100%婴配级生产标准 [20] 行业与国家层面的意义 - **对行业意义**:提供了一条破解产业痛点、实现价值跃迁的可行路径 [21] - **对国家意义**:精准回应了“十五五”期间关于人口高质量发展与产业链安全的两大时代命题 [21]
中国飞鹤的“蛋白答卷”: 冷友斌两会建议背后的乳业“隐形芯片”战事
第一财经资讯· 2026-03-06 16:25
文章核心观点 - 全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌在2026年两会期间提交建议,核心是推动中国乳业通过发展精深加工、提升高附加值产品占比、实现核心蛋白原料国产化来应对“原奶过剩”与“高端短缺”的结构性矛盾,并提升国民优质蛋白摄入水平,这既是行业高质量发展的突围路径,也关乎国民健康战略与国家食品产业安全 [1][2][20] 行业现状与核心痛点 - **产业结构严重失衡**:中国乳制品市场以初级液态奶为主,占比超过92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%;相比之下,荷兰、法国等乳业发达国家的液态奶与精深加工产品比例约为5:5 [3] - **“低端过剩、高端短缺”格局**:原奶产量快速提升导致“原奶过剩”,大量乳企被迫将过剩原奶加工成低附加值的工业脱脂粉或全脂粉,造成资源浪费 [3] - **行业亏损严重**:2023年至2025年,国内奶牛养殖业收入损失累计达700亿元,行业生鲜乳喷粉产生的亏损达200亿元 [3] - **核心原料高度依赖进口**:乳清蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等关键功能性原料,高品质乳清蛋白近乎完全依赖进口 [3] 代表建议与政策方向 - **设定国产化率目标**:建议在“十五五”期间,将乳清蛋白等核心原料的国产化率目标定在60%以上,以保障产业链供应链自主可控 [6] - **加大政策支持力度**:建议国家有关部门在税收、人才、法规、检测等领域,加大对乳制品深加工企业技术创新和产业升级的支持与鼓励 [6] - **提升产业战略高度**:建议将“优质蛋白产业”提升至战略高度,及时出台鼓励性政策,并搭建产学研合作平台以培养专业人才 [19] - **兼顾绿色发展与效率**:在“双碳”目标下,发展乳蛋白更具优势,研究显示每提供1kg蛋白质的碳足迹,牛肉约是牛奶的2.6倍 [19] 公司实践与探索(中国飞鹤) - **全产业链布局**:公司自2006年起在北纬47°黄金奶源带自建万头牧场,打造了“农、牧、工”全产业链;目前拥有13个自有牧场、11.5万头奶牛,实现100%自控奶源,生牛乳主要指标达国际领先水平 [7] - **构建蛋白深加工技术体系**:公司早在十几年前便启动乳蛋白深加工研究,承接多项国家科技计划;截至2025年,已完成浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白等11种关键原料的100%自产能力,构建了完整的技术体系 [9] - **技术创新突破**:2025年1月发布全球领先的“乳蛋白鲜萃活性工艺”,采用低温物理分离和靶向酶解技术,直接从优质鲜奶中提取活性蛋白,颠覆传统从奶酪副产品中提取的方式 [9] - **拓展全生命周期产品矩阵**:基于蛋白技术平台,联合国内外顶尖科研机构,推出覆盖婴幼儿、儿童青少年、中老年及全龄人群的功能营养产品,例如针对中老年人的小分子乳蛋白专利技术产品 [10] - **推动行业赋能**:公司成立原料事业部,已具备向国内乳制品及营养品行业大规模输出高质量精深加工原料(如酪蛋白、脱盐乳清、乳铁蛋白)的能力,帮助行业摆脱进口依赖 [12] - **提升供应链透明度**:2026年初上线新鲜原料溯源系统,消费者可追溯核心原料的生产日期、工艺和检测报告,确保核心蛋白原料自生产后30天内制成奶粉,将新鲜度单位从“年”刷新为“天” [11] - **价值提升显著**:通过乳蛋白深加工技术,可以将一吨原奶的价值从数千元提升到数万元,既解决奶源过剩问题,又实现产业价值链上移 [12] 市场背景与国民健康需求 - **全球酪蛋白市场增长**:全球酪蛋白市场规模预计在2030年将达到498亿美元,在成人营养、运动营养等细分市场需求强劲 [15] - **中国居民蛋白质摄入不足**:根据《中国居民营养与慢性病状况报告2020版》,中国居民蛋白质摄入量为日均60.4克,低于美国(93.9克)和日本(71.4克)的水平,且2015-2017年全国均值较前期有所下降 [15] - **蛋白质摄入不足问题突出**:《2025年国民蛋白质摄入现状调查报告》显示,目前有45%的成年人蛋白质摄入不足,近90%的老年人因消化吸收问题主动减少摄入 [17] - **蛋白质自给率下降**:2000年至2021年,国内蛋白质供给量从6663万吨增加到1.4亿吨,但进口量从442万吨大幅增加至4281万吨(增长8.7倍),导致自产蛋白质自给率从96%下降到69% [18] - **进口依赖带来供应链风险**:中国是全球乳清粉最大进口国,占全球进口总量的五分之一;2012-2022年进口量由37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8%,主要从美国等国进口,一旦进口波动将严重影响婴配粉等重要产品的供应与市场稳定 [18]
中国飞鹤的“蛋白答卷”: 冷友斌两会建议背后的乳业“隐形芯片”战事
第一财经· 2026-03-06 16:19
文章核心观点 - 全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌的两会建议,针对中国乳业“原奶过剩”与“国民蛋白营养摄入不足”两大关键痛点,提出了以发展乳品精深加工、提升核心原料自给率为核心的“蛋白策”,这既是行业突围之路,也关乎国民健康战略升级 [1][2] - 中国飞鹤通过20年的实践,已在乳蛋白深加工领域实现从依赖进口到自研自产的关键跨越,其探索路径为行业高质量发展提供了现实样板,并将自身能力升级为可向全行业赋能 [7][11][13] 行业现状与关键痛点 - 中国乳业产业结构严重失衡,液态奶占比超过92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%,与荷兰、法国等乳业发达国家约5:5的比例形成鲜明对比 [4] - 行业存在“低端过剩、高端短缺”格局,原奶过剩问题严峻,大量过剩原奶被加工成低附加值的工业脱脂粉或全脂粉,造成资源浪费 [4][5] - 2023年至2025年,国内奶牛养殖业收入损失累计达700亿元,行业生鲜乳喷粉产生的亏损达200亿元 [5] - 乳品功能性核心原料高度依赖进口,如高品质乳清蛋白近乎完全依赖进口 [5] - 中国是全球乳清粉最大进口国,占全球进口总量五分之一,2012-2022年进口量由37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8%,美国是主要进口来源国之一 [19] 乳业发展建议与方向 - 建议在“十五五”期间,将乳清蛋白等核心原料国产化率目标定在60%以上,以保障产业链供应链自主可控 [5] - 建议国家加大对乳制品深加工企业在税收、人才、法规、检测等领域的支持,鼓励其开展技术创新与产业升级 [5] - 应将“优质蛋白产业”提升至战略高度,及时出台鼓励性政策,支持蛋白产业创新发展,并搭建产学研合作平台 [19][20] - 在“双碳”目标下,发展乳蛋白更具优势,根据研究,每提供1kg蛋白质的碳足迹,牛肉约是牛奶的2.6倍 [21] 中国飞鹤的实践与成果 - 公司拥有完整的全产业链,包括13个自有牧场、11.5万头奶牛,实现100%自控奶源,并建立“2小时生态圈”与“新鲜生牛乳一次成粉”技术标准体系 [7] - 在蛋白深加工领域深耕十余年,承接国家级科研计划,实现了从脱盐乳清到乳铁蛋白、α-乳白蛋白等11种关键原料的100%自产能力 [8] - 2025年1月发布全球领先的“乳蛋白鲜萃活性工艺”,采用低温物理分离和靶向酶解技术,直接从优质鲜奶中提取活性蛋白 [8] - 基于蛋白技术平台,联合国内外顶尖高校与机构,推出覆盖全生命周期的功能营养产品矩阵,包括婴幼儿、儿童青少年及中老年产品 [8][10] - 2026年初上线新鲜原料溯源系统,消费者可追溯核心原料信息,并将奶粉原料新鲜度单位从“年”刷新为“天”,保证核心蛋白原料自生产后30天内制成奶粉 [10] - 成立了原料事业部,具备向国内乳制品及营养品行业大规模输出高质量精深加工原料的能力,推动整个产业链向价值链高端迈进 [11] - 通过乳蛋白深加工技术,可以将一吨原奶的价值从数千元提升到数万元,既解决奶源过剩问题,又实现产业价值链上移 [11] 国民蛋白营养现状与战略重要性 - 中国居民蛋白质摄入量不足,根据《中国居民营养与慢性病状况报告2020版》,日均摄入量为60.4克,低于美国的93.9克和日本的71.4克,且2015-2017年全国均值较前期有所下降 [16] - 《2025年国民蛋白质摄入现状调查报告》显示,45%的成年人蛋白质摄入不足,近90%的老年人因消化吸收问题主动减少摄入 [18] - 蛋白质摄入不足会导致肌肉流失、免疫力下降、增加慢性病风险等问题,保障优质蛋白摄入已成为各国提升国民健康水平的核心方向,如美国膳食指南提出“蛋白优先”原则 [18] - 国内蛋白质自给率呈下降趋势,2000年至2021年,自产蛋白质自给率从96%下降到69%,进口量从442万吨增加至4281万吨,增加了8.7倍 [19] - 核心蛋白原料的自给能力关乎国家食品产业安全,在全球地缘政治博弈加剧的背景下,过度依赖进口存在供应链风险 [19] - 全球酪蛋白市场规模预计在2030年达498亿美元,在成人营养、运动营养等领域需求强劲 [16]
港股部分乳业股走高 蒙牛乳业涨超6%
每日经济新闻· 2026-03-06 15:41
港股乳业板块市场表现 - 截至发稿时 港股乳业板块部分个股出现上涨行情[1] - 蒙牛乳业(02319.HK)股价上涨6.29% 报16.06港元[1] - 中国飞鹤(06186.HK)股价上涨3.76% 报3.86港元[1] - 澳亚集团(02425.HK)股价上涨3.11% 报2.32港元[1] - H&H国际控股(01112.HK)股价上涨1.51% 报14.11港元[1]