平台整体表现 - 立秋当天（8月7日）淘宝闪购平台有超过30万家餐饮小店成交额突破峰值 [1][5] - 饿了么平台骑手数量在立秋当天达到去年同期的3.5倍，平均收入为去年同期的1.4倍 [1][11] - 淘宝闪购上线以来至7月底，骑手月活跃数量整体增长181%，其中众包骑手增长236% [9] 茶饮消费趋势 - “秋天第一杯奶茶”活动带动消费热情，柠檬水首次超过珍珠奶茶成为人气单品第一 [4] - 茶饮商家新客数量周环比增长达255% [4] - “秋奶”活动订单增速前20强城市中，三四线城市占据18席，占比达九成 [2][4] - 订单增速最高的五个城市为承德、淮北、淮南、芜湖、滁州 [4] - 全国销量最高的10个单店中，有4个来自浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳 [4] 商家经营状况 - 立秋当天有8万家非餐饮类小店成交额增速超过100% [5] - 淘宝闪购7月整体数据显示，月成交额突破10万元的非餐饮商家达1089个，月成交额突破100万元的非餐饮品牌商家达395个 [8] - 有商家案例显示，上线外卖平台后订单量增长10倍，月营收突破10万元，实现扭亏为盈 [7] 骑手就业与收入 - 饿了么北京合生汇站点在6月有5位骑手月收入超过3万元，超过70%的骑手月收入过万 [9] - 7月收入超过1万元的骑手数量同比去年增长184% [9] - 该站点在6月新招聘了50名骑手，提供了更多就业机会 [9]