市场表现 - 8月11日大盘高开后表现分化，创业板指劲升2% [1] - 科技股及低位权重板块共振，白酒、券商、PEEK材料表现抢眼 [1] - 半日近4300股上涨，沪指继续小碎步上攻3674前高 [1] - “吃喝板块”表现强势，食品饮料ETF（515170）半日涨逾1%，午后强势拉升 [1] - 食品饮料ETF成分股汤臣倍健大涨逾7%，古井贡酒涨逾6%，山西汾酒涨超4% [1] 白酒行业观点 - 当前白酒需求景气度已处历史底部，向下风险或有限 [1] - 政策较宽松为消费回暖提供基础，预计更多托底政策出台将助力白酒需求稳步筑底回升 [1] - 未来白酒需求或以较慢斜率小幅回升 [1] - 短期大众需求偏刚性，且同期低基数下，宴席需求或有望有所表现 [1] - 中期维度下，政策刺激有望刺激高端白酒需求企稳 [1] - 全年白酒业绩在三四季度低基数支撑下或呈先抑后扬的走势 [1] 食品饮料ETF产品信息 - 食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 [1] - 该指数聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块 [1] - 前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产 [1] - 相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料ETF是小资金参与板块投资的便捷工具 [1]