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百果园“教育消费者”不妨听市场怎么说
北京商报·2025-08-12 00:39

创始人余惠勇的一番言论,让百果园连续几天挂在微博热搜上。 其次,水果是大众日常高频的消费品,尤其在当下,消费者对价格敏感并不意外。创始人的言论代表企 业的声音,传递企业价值认知合情合理,但措辞和表达值得商榷。 "我们一直在教育消费者""百果园不迎合消费者"等观点,不仅未能解释百果园的水果价格为什么贵的质 疑,还在互联网上引发强烈的舆论反弹。 相比其他水果连锁品牌,百果园开店之初就定位高端,随后逐渐成长为国内最大的水果零售商。近来, 因为价格一直居高不下,有网友吐槽"月薪两万元吃不起"。 首先,贵有贵的道理,以水果专家的定位塑造品牌溢价,百果园执行自己的商业逻辑本来没什么问题。 但在现实的市场环境中,企业所提供的商品与服务是否能够支撑溢价,消费者对于品牌溢价是否认可, 都会时刻变化。 线上线下充分竞争,消费者每天都能在不同渠道比较价格,如果不能感受到明显的品质差异和体验优 越,这样的"贵"就很难被市场接受。 在舆论场上面向大众,无论"利用消费者的无知"还是"教育消费者成熟",都会给人一种高高在上的凌驾 感。 零售业本质连接人、货、场,满足人的需求是核心,因此企业必须充分考虑消费者的感受。 消费者一旦产生"被教育 ...