被称为"液体黄金"的白桦树汁，今年持续涌入巨头，也被视为下一个爆品。北京商报记者近日走访发 现，白桦树汁混战已蔓延至线下商超，农夫山泉、嘉桦、轻上、林源春、白桦小镇等主流品牌均在话术 上大做文章，让人眼花缭乱。与此同时，白桦树汁的行业团体标准密集推出，以企业、权威机构为主体 的联盟逐步建立。业内分析人士表示，白桦树汁行业存在以次充好、成分虚标等诸多乱象，严重阻碍了 行业健康发展。随着行业标准出台和联盟成立，或能在一定程度上推动市场"反内卷"，淘汰劣质低价产 品，但要让行业真正走向规范，还需企业、协会、政府多方发力。 新老玩家插位竞争 白桦树汁赛道格外热闹。今年7月，农夫山泉母公司养生堂推出白桦树汁饮料，主打"100%天然原汁"并 强调原料产自大兴安岭高寒地区；6月，北京汇源推出NFC白桦树汁，宣称在生产环节采用NFC（非浓 缩还原）原液锁鲜技术以保留活性成分；几乎同一时间，大窑饮品上新白桦树汁汽水，主打汽水口感的 纯天然白桦树汁。 众多巨头纷纷入局，但打法上不尽相同。其中，养生堂主攻山姆会员店的高端渠道，300毫升规格售价 为8.6元/瓶；北京汇源自建林场，以低于主流品牌的价格切入市场，200毫升规格售价为5 ...