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月薪两万吃不起“水果刺客”百果园!董事长“教育消费者”言论引争议
新浪证券·2025-08-12 17:24

公司战略与定位 - 公司创始人宣称拒绝迎合市场并坚持高价策略 认为品质差异可达四五倍[1] - 公司将高价等同于高端 将说教混淆为教育 导致战略迷失[2] - 90%门店扎根社区却采用精品超市定价模型 出现场景逻辑错位[1] 产品定价与价值 - 耙耙柑标榜298项农残检测后售价达9.9元/斤 而周边非连锁店同品质产品仅售4.5-5元/斤 价格高出约120%[1] - 高价脱离可感知的品质差异 被消费者称为智商税[1] - 社区店卖出奢侈品溢价 被嘲讽为"水果刺客"[1] 市场表现与财务数据 - 股价从上市初6.98港元暴跌至1.77港元 市值蒸发70%左右[2] - 2024年巨亏3.86亿元 但仍持续翻新门店和签约明星代言[2] - 经营亏损与资本撤离形成死循环 万店计划难以实现[2] 行业对比与消费者行为 - 消费者拒绝为脱离品质的高价买单 但愿意为真正高品质产品支付溢价[2] - 胖东来平价榴莲排队长龙 山姆会员店车厘子复购率达72% 印证质价比是零售王道[2] - 水果属于民生消费品而非奢侈品 消费者信任投票比商学院理论更具裁决力[2]